Em vez de apostilas, por que você não experimenta os aplicativos ? Sugiro o Duolingo, que é gratuito e pode ser usado para todos esses idiomas. Outro que eu gosto é o Busuu, que tem uma versão gratuita, porém com recursos limitados e uma versão paga com todos os recursos. A assinatura da versão paga não é cara. Ambos os apps podem ser acessados pelo celular ou pelo pc.