Benoît et Julie sont à table. Pascal arrive avec une seviette pilée sur le bras pour jouer comme un serveur. Il sert les repas et les boissons: Julie interroge à Pascal la raison de quitter du centre culturel et il reponde parcequ'il n'a pas espoir de l'obtenir d'un nouveau post d'animateur mais cette situation est temporaire.
Quelques jours plus tard, dans le restaurant, des clients ne satisfont pas de leurs repas et disent à Pascal. Pascal calme les irritaions des clients et prend les assiettes pour chercher d'autres.
à la cuisine, le cuisinier previent Pascal que ne fair pas comme ca,sinon il va voir la tête de Fernand mais Pascal n'entende pas et dit que c'est la devise de Fernand que le client est roi.Fernand arrive dans la cuisine et voit combien des assiettes à moitié consummées. Fernand pense que le cuisinier est coupable mais il n'accepte pas que c'est sa faute mais c'est la faute de Pascal.