I will correct some errors (I just learned english, so can't explain nicely why, sorry):
1) Это большой и прочный дом, обычно из камня. В древности строили его для защиты от врага. Что это?
You mean "Castle" or "Fortress", right?
Замок (Castle), Крепость (Fortress), Цитадель (Citadel), Твердыня (Stronghold).
2) Это животное имеет один или два горба на спине. Оно может выдерживать долго без воды в пустыне. Они могут перевозить груз ("с этим" - seems strange, that's not needed). Что это?
Верблюд (Camel).