Conociendo España - Tercera Parte "En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme..." Así comenzaba la obra Don Quijote de la Mancha, un libro traducido a todos los idiomas y que tengo la suerte que tanto el personaje, la historia y el autor fuesen de mi tierra, Castilla la Mancha. ¿Y cómo no reflejar esos famosos molinos contra los que el hidalgo caballero se enfrentó? Como los de Campo de Criptana. Realmente famosos por toda la región.