Entschuldigen Sie, was kosten die Eier?
Sie kosten 1 € / einen Euro.
Wie viel kostet der Apfel?
Er kostet 1 € / einen Euro.
Zwischen Zahl und Einheit steht ein Leerzeichen. Das kannst du dir so merken, weil du auch nicht 5Euro schreiben würdest, sondern 5 Euro.