#1 >> Les deux sont corrects. J'utilise très volontiers "portable", mais ça commence à devenir ambigu à cause des ordinateurs portables qu'on appelle parfois "portable" tout court. En Suisse, on dit "natel" d'ailleurs.
#2 >> Tu es chez qui ?
#3 >> Tu as un forfait ou une carte prépayée ?
Ce sont les formules les plus habituelles, mais je ne sais pas si cela recoupe vraiment la distinction pay-as-you-go vs. contract.
#4 >> Écran tactile pour touch screen