"Und" und "Aber" werden selten am Satzanfang genutzt. Es ist stilistisch jedoch nicht falsch und auch keine Umgangssprache. Es ist nur selten. Deshalb sollte es auch sparsam eingesetzt werden. Es wird für besondere Sätze genutzt: "Und wenn sie nicht gestorben sind, so leben sie noch heute." Es wird häufiger "Doch", "Dennoch" usw. benutzt.

Ich meinte, ob das stilistisch gut klingt? z. B. wie werden Sie lieber sagen: "Aber ich weiß das nicht" oder "Ich weiß das aber nicht". Schalwörter (das habe ich im Wörterbuch gefunden), ich meinte "doch", "vielleicht", "eigentlich", "ehrlich gesagt", so etwas.

Tut mir leid, aber ich verstehe die Frage nicht. Was ist mit "hoch" gemeint? Und was sind Schaltwörter?