Je suis d'accord que la 3e phrase n'est pas bonne, mais je trouve aussi la deuxième phrase bizarre. "Je n'en ai pas encore connu" serait mieux mais je doute que le mot "connu" soit le mot que tu voulais vraiment dire. "Je n'en ai encore jamais vu" ou "je n'en ai encore jamais rencontré" serait surement mieux, dépendamment du contexte.