You're trying to save time until the deadline expires.

Eu acho que você tem dois jeitos de falar isto. Mas a que mais se encaixa (ao meu ver) é: You are trying to get some time... "to get some time"

Se for ganhar tempo no sentido de fazer mais rápido pra dar tempo de terminar? "I'm rushing in order to get it done by the due date" Se for ganhar tempo no sentido de enrolar alguem pra ter mais tempo no final "I'm hoping to gain some time"