La mayoria de las proteinas (plural) SON (no están) más pesadas.
Sino las nueces que quiere decir? Excepto la nueces?
Este punto es debatible. Las proteinas y los carbohidratos pesan lo mismo (1 Kg de proteinas = 1 Kg de carbohidratos). Quieres decir que son mas pesadas para la digestión? Más dificiles de digerir?
Para tu información , las verduras y las frutas (ncluyendo las nueces) son carbohidratos.