The shoes are pretty = Skorna är fina
Those shoes are pretty = De där skorna är fina
Both work, but when we add an adjective to the definite form we need "De" for plural.
The green shoes are pretty = De gröna skorna är fina
Those green shoes are pretty = De där gröna skorna är fina
It would be the same with "den" or "det" for singular
The jacket is pretty = Jackan är fin
The green jacket is pretty = Den gröna jackan är fin