К сожалению - это наречие , сожалею-глагол ( сожалеть -инфинитив )
К сожалению , у меня не получатся сегодня с вами встретиться . Сожалею , но у меня не получается сегодня с вами встретиться . Глагол обычно требует после себя использования союза -но- . Звучить более эмоционально , чем к сожалению