CULTURA ITALIANA: Il rito del caffè   L'Italia non è un Paese produttore di caffè, ma, nonostante questo, il caffè ha un'importanza assoluta. Quando parliamo di caffè di solito in Italia si intende il “caffè espresso”, ma c'è anche il cappuccino, il caffè macchiato (caldo o freddo) , il latte macchiato, l'americano, corretto, lungo, marocchino, decaffeinato, con schiuma, con panna, d'orzo, con latte vegetale.... e probabilmente molti altri che non mi vengono in mente ora.   In Italia il cappuccino si beve SOLO AL MATTINO! Infatti, per la quantità di latte che ha, si considera troppo pesante e non si beve dopo pranzo. I camerieri spesso sono sorpresi quando gli stranieri ordinano un caffè dopo pranzo o dopo cena. Spesso si prende un caffè o un cappuccino al mattino con gli amici, come momento per socializzare, o durante una pausa al lavoro.   Quali sono i tipi di caffè sono preferiti nel tuo Paese? A te piace il caffè?