Documentary mentioned:
https://youtu.be/lb3dyPgv5vU
https://youtu.be/sHG1uAy2ON4

Chillchat (Learn Chinese and Chill)

Our Most Special Guest...

今天看《天天向上》读到了席慕容的《一棵开花的树》，我觉得汪涵老师读的很美。分享给大家。

如何让你遇见我
在我最美丽的时刻
为这
我已在佛前求了五百年
求佛让我们结一段尘缘
佛于是把我化作一棵树
长在你必经的路旁
阳光下
慎重地开满了花
朵朵都是我前世的盼望
当你走近
请你细听
那颤抖的叶
是我等待的热情
而当你终于无视地走过
在你身后落了一地的
朋友啊
那不是花瓣
是我凋零的心

Chilling Chinese 

一棵开花的树——席慕容

In today's episode we discuss our perception of time and whether it moves too slow or too fast?

Let's have a chat (Discussions In English) 

Episode 17 : What is your perception of time? Does time stand still or move too fast? 

C'è sempre tempo per fare gli auguri.
L'importanza del fare gli auguri in generale o durante una festività. 

I podcast secondo San Luca

Auguri in ritardo

Today’s topic is "七五三（しちごさん／shichi go san), which is a ceremony for children aged 3, 5, and 7. Most of parents having their children celebrate the growth of them and pray their health and good future.  In November, we can see many families wearing Kimono in shrines and temples. Please listen to "しちごさん”. Tahnk you!
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七五三は、子どもの成長をお祝いする行事です。　昔、子どもの成長に合わせて、3歳、5歳、7歳のときに儀式が行われていました。3歳の行事はそれまで坊主頭だった子どもたちが髪を伸ばし始めるための「髪置（かみおき）」という行事でした。　5歳になると「袴着（はかまぎ）」という、初めて袴をはく儀式が行われていました。そして7歳になると「帯解き（おびとき）」といって、着物を子どもの着方から　大人と同じ着方に変える儀式をして、初めて帯を締めてあげていました。これらの儀式はなぜ行われていたのでしょうか。　それは、昔は今よりも子どもが死ぬ確率が高かったので、子どもが無事に成長することを祈る必要があったからです。それが、形を変えて　子どもの成長を祝う七五三という伝統行事として今も残っているのです。
　七五三は11月15日に行うのが一般的です。　でも、お休みの日ではないので、11月に各家庭の都合のよい休日に七五三のお祝いをしているようです。　11月になると毎週末に神社にお参りをする親子を見かけるようになります。女の子は、ピンクや赤の花柄の着物を着せてもらっている子どもが多いです。男の子は、羽織袴やスーツを着ていたりしています。　和装の場合は、履物も靴ではなく、着物用の草履を履いています。普段は着ることのない着物や草履なので、歩きにくそうですが、特別な衣装を着せてもらってどの子どもたちも嬉しそうです。
七五三の1日は、親にとっては大変な日です。　まず　事前に予約した写真館に行って、子どものヘアメイクをしてもらい、着物を着せてもらいます。そして、家族写真と子どもの晴れ姿の写真を撮影してもらいます。それから、神社にお参りに行きます。神社でお祓いなどの一連の儀式が終ったら、食事に行きます。これが一般的な七五三の1日のスケジュールです。　かなり疲れます。
我が家では、息子が5歳のときに七五三のお祝いをしました。着物を着せると高いので、スーツで神社にお参りに行きました。そのときはお友だち家族も一緒で、とても楽しく過ごすことができました。しかし、その後、友だちが羽織袴を着て刀を持ってポーズをとっている写真を息子が見たときのことです。「ぼくも、あれが着たい」と言い出したのです。私はしまった！と思いましたが、もう後の祭りです。
子どもにとっても私たち親にとっても、一生に一度しかないお祝いですから、もう一度　写真館で着物姿の写真も撮ることにしました。はっきり覚えていませんが、それだけで数万円したと記憶しています。でも、着物を着て刀を持ってポーズする息子は　とても嬉しそうで、してあげてよかったと思いました。親ばかですね。


やさしい日本語（にほんご）

七五三（しちごさん）The ceremony for chiidren aged 3,5, and 7.

Littérature avec Isa

Sensation

La Ciudad de México puede visitarse en cualquier estación, aún en invierno ofrece la misma vitalidad que en pleno verano, que es, por cierto, cuando suele llover un más.

Si vienes en primavera (entre marzo y mayo), o en otoño (de septiembre a noviembre) puedes evitar los extremos del frío y la lluvia, aunque mayo suele ser el mes más caluroso.

Durante los meses de invierno, de diciembre a febrero, las temperaturas pueden llegar a ser bastante bajas, sobre todo por las noches y la madrugada. Durante el verano, puedes encontrar fuertes lluvias, por lo general tienen una duración máxima de un par de horas, lo cual suele ocasionar problemas de drenaje e inundaciones menores y por lo tanto podrías llegar a pasar mucho más tiempo atascado en el tráfico.

La primavera y el otoño suelen ser muy agradables, con tardes cálidas y noches frescas. Con un sombrero y un buen bloqueador solar podrás sentirte protegido, ya que los rayos del sol pueden ser intensos en casi cualquier época del año.

El Festival Iberoamericano de Cultura Musical Vive Latino se celebra a mediados de marzo en el Foro Sol y ofrece una variada programación de grupos musicales nacionales e internacionales de distintos géneros. 
EL Festival del Centro Histórico tiene lugar a principios de abril e incluye bailes, música, artes visuales, opera, teatro e historia en muchos sitios de importancia histórica.
El Equinoccio de Primavera se celebra anualmente en Teotihuacán.
Semana Santa y Pascua: la ciudad prácticamente se encuentra vacía durante estas dos semanas, ya que la mayoría de las universidades programan vacaciones similares al spring break. En estos días el tráfico y las idas en metro, u otro tipo de transporte público, suelen ser mucho más tranquilas.

Spanish México

EN QUE MESES VISITAR LA CIUDAD DE MÉXICO.

LA COCHINITA PIBIL.

En la época prehispánica, la cochinita pibil era un platillo que se degustaba cada 2 de noviembre durante el llamado “Hanal Pixan” -comida de las almas-. Este guiso se elaboraba con faisán, jabalí o venado y se cocía en el pib u “horno de tierra”.

Después, durante la Colonia, la carne de esos animales fue reemplazada por la de cerdo. Pero no solo la carne fue lo que cambió, también los hornos de tierra pues fueron sustituidos poco a poco por ollas de vapor u hornos normales.

Ingredientes (para 10 o 12 personas)
2 hojas de plátano pasadas por la flama (para ablandarlas)
1½ kilo de pierna de puerco
½ kilo de lomo de puerco con costilla
200 gramos de recado de achiote (se puede usar el que se vende comercialmente)
1 taza de jugo de naranja agria o mitad de vinagre y mitad de jugo de naranja dulce
¼ de cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de pimienta negra en polvo
½ cucharadita de canela en polvo
5 pimientas gordas toscamente molida
3 dientes de ajo exprimido
½ cucharadita de chile piquín
Sal al gusto
125 gramos de manteca de cerdo
1 cucharadita de pimienta blanca en polvo

Salsa para acompañarla:
8 rabanitos muy bien lavados y finamente picados
1 cebolla morada chica picada muy finamente
4 chiles habaneros picados muy finamente
½ taza de cilantro picado muy finamente
1 taza de jugo de naranja agria o de vinagre
Sal al gusto
Preparación
Primero, forra una charola de horno con las hojas de plátano, y deja que éstas sobresalgan para poder envolver la cochinita.
Después coloca la carne sobre las mismas y disuelve el achiote en la naranja agria.
Posteriormente, añade las especias y con esto baña la carne. Deja marinar cuando menos ocho horas o de un día para otro en el refrigerador.
Baña entonces con la manteca derretida, luego envuelve muy bien en las hojas de plátano, tapa con papel de aluminio y hornea en un horno precalentado a 175º C durante 1½ horas, o hasta que la carne esté tan suave que casi se ...



LA COMIDA MEXICANA III.

In this episode, we’ll explore an increasingly important topic in the workplace and during the interview process: emotional intelligence. Specifically, we’ll be looking at how to demonstrate strong emotional intelligence in an interview. 

Why do employers want employees that can manage their emotions? People with strong emotional intelligence can:

Coach and motivate others
Resolve conflicts
Build collaborative teams built on trust
Be resilient when others criticize their work or ideas
Tune into the latest Express to Impress Podcast episode to learn how you can demonstrate your emotional intelligence in every interaction in an interview--from how you greet your interviewer at the start of an interview to the stories you tell.

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Episode originally published August 24, 2021

Original theme music by Lucas Knutter 

Read the transcript at https://www.express-to-impress.com/emotional-intelligence-is/

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Listen to the Express to Impress Podcast Episodes mentioned in this episode:

8 Takeaways About US Business Culture: Erin Meyer's The Culture Map
https://www.express-to-impress.com/the-culture-map/
 
How to Uncover the Culture of a Company
https://www.express-to-impress.com/culture-of-a-company/

How to Give Effective Presentations That Don’t Bore Your Audience 
https://www.express-to-impress.com/give-a-presentation/

How to be confident in an interview
https://www.express-to-impress.com/be-confident/

Check out Emotional Intelligence: Why It Can Matter More Than IQ by Daniel Goleman.