Дополнения.

Ведь я думал, что русский язык не интересный* и грамматика ... .

* неинтересный — "не" пишется слитно, если нет противопоставления.

Такие известные произведения как Лебединое озеро, Щелкунчик, снегурочка ... .

................................................ "Лебединое озеро", "Щелкунчик", "Снегурочка" ... .

Сочинение на теме(у) русской культуры.

Четыре года назад я поступил в университет и начинал(ал) изучать русский язык. Тогда русский язык мне не очень нравился. Ведь я думал, что русский язык не интересный(ен) и (его) грамматика её намного сложнее, чем грамматика английского языка. Честно говоря, Я(я) действительно влюбил(ся) в русский язык - это (произошло) после того как я влюбил(ся) в русскую культуру. 
Прежде всего, мне очень нравится русский балет. Я посмотрел русский балет и в Китае и в России. Такие известные произведения как Лебединое озеро, Щелкунчик,(С)снегурочка для меня так привлекательные(привлекательная девушка)(меня так взволновали) что я посмотрел их ещё раз в Большом театре в Москве. Потом, в России много талантливых и выдающих художников и музыкантов. Их произведения известны во всем мире. Мне нравятся произведения Репина, Сурикова и музыка Чайковского и Ше(о)стаковича. Из их произведений я могу больше узнать о России и ощущать(тить) красоту российской культуры.

Сочинение на по теме русской культуры.

Четыре года назад я поступил в университет и начинал (можно, но лучше начал) изучать русский язык. Тогда русский язык мне не очень нравился. Ведь я думал, что русский язык не интересный, и грамматика её его (так как мужской род) намного сложнее, чем грамматика английского языка. Честно говоря, Я я (это не начало предложения) действительно влюбил полюбил (или можно влюбился в) русский язык-это после того как я влюбил полюбил (или можно влюбился в) русскую культуру.
Прежде всего, мне очень нравится русский балет. Я посмотрел смотрел русский балет и в Китае, и в России.(или можно "Я посмотрел русский балет в Китае и в России") Такие известные произведения, как Лебединое озеро, Щелкунчик, снегурочка для меня так привлекательные мне так понравились, что я смотрел посмотрел их ещё раз в Большом театре в Москве. Потом, в России много талантливых и выдающих художников и музыкантов. Их произведения известны во всем мире. Мне нравятся произведения Репина, Сурикова и музыка Чайковского и Шестаковича. Из их произведений я могу больше узнать о России и ощущать (можно, но лучше ощутить) красоту российской культуры.

Сочинение на тему русской культуры.

Четыре года назад я поступил в университет и начинал изучать русский язык. Тогда русский язык мне не понравился. Ведь я думал, что русский язык не интересный и грамматика его намного сложнее, чем грамматика английского языка. Честно говоря, я действительно влюбился/полюбил русский язык после того, как я влюбился в русскую культуру.
Прежде всего, мне очень нравится русский балет. Я видел русский балет и в Китае, и в России. Такие известные произведения как Лебединое озеро, Щелкунчик, Снегурочка. Они так мне понравились, что я смотрел их ещё раз в Большом театре в Москве. В России много талантливых и выдающих художников и музыкантов. Их произведения известны во всем мире. Мне нравятся произведения Репина, Сурикова, музыка Чайковского и Шестаковича. Из их произведений я могу больше узнать о России и ощущать красоту российской культуры.

Прекрастно написано!