¿Qué le pasó? se usa cuando hablas de algo que le pasó a una cosa o persona en específico. ¿Qué ocurrió? se usa cuando quieres saber un hecho ¿Qué se produjo? es poco común, yo la usaría sólo cuando hay una producción de algo, como en una fábrica que produce algo. Sólo cuando hablas de productos.

Hola ! " qué pasó ? " y " qué ocurrió ?" signfican lo mismo ( "what happened?") En ambos casos es una pregunta para saber algo que ya sucedió. Se interroga sobre un acontecimiento, un hecho. Si decimos " qué LE pasó?" estamos refiriéndonos a una persona en particular: "qué LE sucedió/pasó/ocurrió a él/ ella ? " " Qué se produjo ? " tiene el mismo sentido que los ejemplos anteriores, pero nunca puede usarse para hablar sobre una persona. Algo "se produjo" significa que algo ( un acontecimiento/ un hecho ) se generó en un momento determinado. Saludos Sofía.