Generell wird fressen für Tiere verwendet und die Menschen essen eben. Umgangssprachlich wird es aber auch teilweise für Personen verwendet (das zeugt aber nicht von feinen Umgangsformen) Was gibts denn heute zum Fressen? Das gleiche gilt für das Trinken (Menschen) und das Saufen (Tiere) Mann, der ist aber betrunken (besoffen).

"Fressen" ist für Tiere und "essen" ist für Menschen. Gleichbar sagt man: Die Fische fressen. und Die Frau isst.