一試合（ひとしあい・いっしあい）と言います。 「一戦を交える」という表現もあります。これは「一試合する」ということです。 対戦に一をつけて上記のような意味を表すことは、私は聞いたことがないです。対戦そのものも試合なのですが、対戦には回数をつけて表現するのが一般的だと思います。例えば、一対戦目、二対戦目、三対戦目... ひとゲームも対戦と同じような使い方をします。ふたゲーム目、さんゲーム目。こちらはとってもカジュアルな表現です。 対戦と同じような表現には（第）一回戦、二回戦といった表現があります。 こういったところでしょうか。少しでも助けになれば幸いです。

「一つの試合」だと思います。