Es correcto, en mi opinión a veces en el español informal es más usada la expresión "he hablado" etc. quizá es por que la construcción de la oración que es más corta que "he estado viendo". Pero los dos usos son correctos! en el caso de "he hablado" también se puede utilizar para una serie de eventos mismos, colocando un adverbio de tiempo. "He hablado frecuentemente con ustéd"

he hablado durante muchas horas y no me escuchas "I have talked for many hours but you don't hear me" i hope it is usefull for you

He estado hablando = I have been talking (for a while, for a month...) He hablado = I have spoken (we use it in Spanish when talking about today, this month, this week, this year, a thousand times...) I hope it is clear enough.

Depende de la situación, cuando dices "He hablado" te refieres a una sola ocasión , mientras que "He estado hablando" da a entender que han sido varias veces las que haz hablado con esa persona y que aun lo estás haciendo.