an interesting question! a) I gusti delle persone sono diversi. (kind of explanation) b) Ognuno ha i suoi gusti ! (like a reminders, if needs arise) c) We use a Latin quoting, I really like: '' De gustibus non est disputandum '' with the meaning: you can't talk and agree upon tastes, as they cannot change. In Italian: dei gusti non si discute.

In Italian we also say "I gusti son gusti" (literally "tastes are tastes" , it underlines the subjectiveness of people preferences) and "Il mondo è bello perchè è vario"(the world is beautiful because of its diversity)... ciao

Gli italiani usano spesso qualche detto latino quando parlano. In questo caso una frase interessante sul fatto che non bisogna giudicare i gusti degli altri e che è legittimo che ognuno abbia i propri è: "de gustibus non disputandum est"