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Pierre
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De França

Mora em Vienna, Áustria

Chef e sommelier com mais de 15 anos de experiência. Diplomado pelo WSET Gosta de vinho e da gastronomia francesa? Gostaria de fazer uma viagem pela França, preparando pratos tradicionais da cozinha francesa? Quer aprender sobre vinhos, receber orientações sobre degustação e harmonização de vinhos? A minha carreira tem-se desenvolvido no setor da hotelaria e restauração desde 2007, tendo vivido em Espanha, França, Equador e Alemanha; atualmente, resido na Áustria. Obteve as minhas qualificações profissionais em culinária em 2011, em Paris, o que despertou a minha paixão pelo vinho e pela gastronomia francesa. Fiz a minha formação como sommelier de vinhos em 2023, em Paris. Junte-se a mim e vamos dar início à sua viagem pelo mundo dos vinhos e da gastronomia. Veja os meus vídeos no YouTube intitulados «EL MOCHILERO»; procure por Pierre CABASSU Atualmente, ofereço quatro opções: 1) Aulas de conversação em francês – conversação geral e/ou pode perguntar-me o que quiser sobre culinária, vinhos, receitas e a cozinha francesa! 2) Uma prova de vinhos: Vamos descobrir como provar vinho e como compreendê-lo 3) Uma degustação de cerveja: vamos escolher uma cerveja e prová-la juntos 4) Aula de culinária francesa – podemos cozinhar juntos uma receita francesa diferente em cada aula. Eu vou cozinhar o prato na minha cozinha e tu podes fazer o mesmo na tua! Esta é uma excelente forma de melhorar as tuas habilidades culinárias e é muito divertida! Um dos segredos da aprendizagem é divertir-se! Ofereço uma oportunidade única de aprender a cozinhar um prato tr...
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Découvrons la Culture Gastronomique Française ou discutons dans la langue de Molière tout simplement!
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La Cuisine Française!!
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C‘était super comme toujours. Chaque fois j‘apprends de nouvelles choses sur la cuisine française et ses produits. Les leçons avec Pierre m‘apportent beaucoup !
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33 Francês aulas
Escolha do professor
As nuances das cozinhas brasileira, francesa e mundial numa discussão interessante com o prof chef Pierre!!!
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19 Francês aulas
Ça me fait toujours très plaisir de parler avec Pierre, d‘échanger sur les différences gastronomiques et culturelles et d‘apprendre plus sur le vin.
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Un leçon génial!
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21 Francês aulas
J’ai passé des bons moments avec Prof et Chef Pierre ! On a cuisiné ensemble un potage de légumes vraiment délicieux. J’ai appris nouvelle vocabulaire et compétences culinaires. Merci Pierre !
julia
4 Francês aulas
My fourteen-year-old son has really enjoyed his classes with Pierre. This is a unique opportunity to learn traditional French cooking from an expert chef, and improve one's French at the same time. Highly recommended!