Monkey1 is a native Japanese and Monkey2 has just recently arrived in Japan. We'll be offering you practical tips and views concerning the language, culture, and society of the land of the rising sun!

Two Wise Monkeys Japanese Podcast

Swahili With Shaz 

The Swahili Alphabet 

第15课  我是坐飞机来的
一、听力  第一部分
1.电话
2.出租车 
3.听
4.饭店 
5.大学

第二部分
6. 男：你是什么时候来中国的？
女：我是2011年来的，已经两年了。
7. 男：这些苹果是在哪儿买的？
   女：在前面的商店买的。
8. 男：你爸爸是怎么去商店的？
女：我们一起开车去的。
9. 女：李老师睡觉了吗？
 男：睡了，他是五点睡的。
10.女：我们怎么去？
男：小王是坐出租车去的，我们也坐出租车吧。

第三部分
11.我们是2008年在北京认识的。
   问：他们是什么时候认识的？
12.我的衣服都是在美国买的，我喜欢美国的衣服。
   问：他喜欢哪儿的衣服？
13.王老师不是坐出租车去的。
问：王老师是怎么去的？
14.李老师是八点去学校的，九点前会到。
问：李老师是什么时候去学校的？
15.张先生是坐飞机来的。
问：张先生是怎么来的？

hsk1  第15课  我是坐飞机来的

A short introduction in Afrikaans describing the intent and content of podcasts to follow.

Inleiding tot Afrikaanse potgooie

In this episode I talk about Damascus and take you in a journey around its wall and gates.

Real Syrian Arabic

Real Syrian Arabic Podcast Episode 4- A tour around the gates of Damascus جولة حول أبواب دمشق

ชื่อเมืองหลวงที่ยาวที่สุดในโลก

Learn Thai by Kru Jane 

ชื่อเต็มของกรุงเทพฯ

Script

おはようございます。日本語だんだんポットキャストのゆかりです。

きのうは、
東京都(とうきょう)、
神奈川県(かながわ)、
大阪府(おおさかふ)の人口の話をしましたね。

ところで、
この東京都の「都」
神奈川県の「県」
大阪府の「府」

と、けん、ふ、とちがうことばですね。

英語では、
Tokyo,
Kanagawa Prefecture,
Osaka prefectureと言います。

でも、日本ではprefectureは県(けん)や(府)といいます。

たとえば、
Hiroshima prefectureは、広島県(ひろしまけん)
Fukuoka prefectureは福岡県(ふくおかけん)
といいます。

京都と大阪だけ、とくべつです。

"県"ではなく"府"といいます。

京都府(きょうとふ)、大阪府(おおさかふ)ですね。

なぜ県や府があるのでしょうか？

この話はつづきます！

では、今日も最後まで聞いてくれて、だんだん、です。

また明日！


Japaneseだんだんpodcast

66. 県？府？/Prefectureは県、府、になる。

「かぜ」ということばには、「風」と「風邪」があります。
「風邪をひく」についてお話しします。

Tina Japa Go!

Episode 1. かぜ

El piloncillo además de ser un básico en la cocina mexicana, aporta múltiples beneficios a la salud de quien lo consume.

Se trata de un dulce ampliamente utilizado en la gastronomía de varios países latinoamericanos, así como en la India, Laos y Pakistán. Su llegada a México se remonta a la época de la Conquista y la Colonia. El piloncillo tiene como base de su preparación el jarabe o jugo no destilado de la caña de azúcar.

El piloncillo o “chancaca” palabra derivada de chiancaca, de origen náhuatl , significa «azúcar morena». Con la introducción del cultivo de la caña de azúcar durante la época de la Colonia, llegaron también técnicas y elementos necesarios para su producción. Se les conocía como trapiches o molinos a los artefactos con los que se elaboraba este producto.

Este endulzante 100% natural se obtiene al hervir el jugo de la caña de azúcar. La melaza resultante se solidifica en moldes o se envuelve en hojas de palma, esta última es su presentación más tradicional. Para obtener solamente una tonelada de piloncillo se necesitan aproximadamente diez toneladas de caña de azúcar.

En México el principal productor de piloncillo es el estado de San Luis Potosí, que cada año contribuye con aproximadamente 60% de la producción nacional. 


El proceso de elaboración del piloncillo suele variar según la región y las costumbres. Sin embargo, la forma de preparación tradicional generalmente es la siguiente:


Exprimir la caña de azúcar en trapiches para obtener el jugo.
El bagazo sobrante se deja secar y se utiliza para encender el horno.
El jugo de la caña se calienta en el horno hasta alcanzar su punto de ebullición.
Después es colocado en una revolvedora, que al no parar de girar, hace que el jugo de caña se vuelva espeso.
Posteriormente se vacía en moldes de madera con forma de cono.
