¿Os gusta la comida española? ¿Habéis oído hablar alguna vez de los paparajotes? ¿Y los michirones? ¿Y el zarangollo? ¿No? Pues escuchad este capítulo y descubriréis qué son estos platos típicos de la cocina de Murcia. ¡Adelante!

La vida de Héctor (Spanish Podcast)

Comida de Murcia (España)

🍰 Siete curiosi di accompagnare Tiziana mentre prepara il suo tiramisù? 

👂Buon ascolto!

Ingredienti: 
- 4 uova 
- 100g Zucchero 
- 500g mascarpone
- 300g di savoiardi
- Cacao amaro 
- Caffè freddo q.b 

⬇️ VOCABOLARIO ⬇️

- Siamo in procinto di… = We are about to…
- Mettere in pratica le nostre doti da pasticcere = Put our pastry-making skills into practice
- L’uovo (singolare) - le uova (plurale) = The egg (singular) - the eggs (plural)
- Separare i tuorli dagli albumi = Separate the yolks from the egg whites
- Non fare i grumi con lo zucchero = Don’t make lumps with the sugar
- Frusta elettrica = Electric whisk / hand mixer
- Mischiare tuorli e zucchero = Mix yolks and sugar
- Montare “a neve” gli albumi = Whip the egg whites until stiff peaks form
- Crema omogenea e soffice = Smooth and fluffy cream
- Niente male! = Not bad!
- Bagnare i savoiardi nel caffè = Dip the ladyfingers in coffee
- Teglia = Baking dish / pan
- Spezzare i savoiardi per adattarli al recipiente = Break the ladyfingers to fit the dish
- Spatola per livellare l’ultimo strato di crema = Spatula to level the last layer of cream
- La ciliegina sulla torta! = The cherry on top!
- Cospargere cacao amaro in polvere = Sprinkle unsweetened cocoa powder



Puro Parlare

32. Chiacchierata con Tiziana: prepariamo insieme il Tiramisù!

In questo episodio ascolterete Carlos, un mio studente, parlare di Animali Domestici. 

Gli farò le seguenti domande:

1. Quali animali domestici hai avuto? 
2. Pensi che tutti dovrebbero avere un animale domestico? 
3. Quale animale domestico È MOLTO IMPEGNATIVO? Secondo te, ne vale la pena?
4. Hai mai trovato un animale perso? Che cosa hai fatto?
5. Secondo te, che cosa fanno gli animali domestici quando sono soli a casa?

⬇️ VOCABOLARIO ⬇️
Animali Domestici = pets
Chi si occupava dei cani? = Who was taking care of the dogs?
Portarli a passeggio e fare i bisogni = Taking them for a walk and letting them do their business
Le visite dal veterinario = The visits to the vet
Tutti dovrebbero avere l’opportunità, ma non tutti sarebbero all’altezza = Everyone should have the opportunity, but not everyone would be up to it
Animali socievoli = Sociable animals
In questo periodo = In this period / At this time
Nello stesso periodo = In the same period / At the same time
Lavorare da casa = Working from home
Dipende da = Depends on
Due ore consecutive = Two consecutive hours
Per via dell’allergia di tua sorella = Because of your sister’s allergy

31. Chiacchierata con Carlos: Animali Domestici

Siete curiosi di conoscere la mia studentessa Tamara, le sue passioni e il suo tempo libero? 

👂Buon ascolto!

⬇️VOCABOLARIO ⬇️
grazie a te! per avermi invitato = thank you! for inviting me
com’è stato? bello! 
ho scelto = I chose
gare = competitions
errori = mistakes
scelta = choice
trovare altre cose da fare per non fare sempre le stesse cose = to find other things to do so as not to always do the same things
allargare gli orizzonti = to broaden horizons


30. Chiacchierata con Tamara: Passioni e Tempo Libero

1. Hai un migliore amico o una migliore amica? Come l’hai conosciuto/a?
2. Cosa cerchi in un amico vero?
3. Preferisci avere tanti amici o pochi ma molto stretti?
4. Che tipo di attività ti piace fare con i tuoi amici?
5. Pensi che l’amicizia tra uomo e donna possa essere solo amicizia?
6. Qual è il miglior ricordo che hai con un amico?
7. Credi che un amico debba sempre dirti la verità, anche quando fa male?

✅ CORREZIONI ✅
- Siamo andati a cavallo SU un vulcano
- Questa esperienza È STATA un’Esperienza IMPREVEDIBILE, non me l’aspettavo.
- Riluttanza ANTIQUATA
- È STATO un momento speciale e memorabile.
- PONDERARE la situazione: (non “navigare”)
- Condivido APPIENO CIÒ CHE DICI (non “condivido la tua credenza”)

🔤 VOCABOLARIO 🔤
- Attributi = Attributes
- Contare su qualcuno = To rely on someone / To count on someone
- Senso dell’humor = Sense of humor
- Amici molto stretti = Close friends
- Socievole = Sociable / Outgoing
- Conoscenti = Acquaintances
- Pochi ma buoni = Few but good (friends) / A few but true
- Come si suol dire = As they say / As the saying goes
- Gruppo numeroso = Large group
- Attività basilari = Basic activities
- Passare una SERATA insieme = To spend an evening together
- Andare a cena fuori = To go out for dinner
- Bere una cosa insieme = To have a drink together
- Dipingere 🎨 = To paint
- Attività avventurosa = Adventurous activity
- Colpi di scena = Plot twists / Unexpected turns
- Scogliere = Cliffs
- Rocce = Rocks
- Spiagge rocciose = Rocky beaches
- Tuffo da 14 metri = 14-meter dive
- Decisamente! = Definitely! / Absolutely!
- Metterci alla prova = To put ourselves to the test / To challenge ourselves
- Testimone di nozze = Best man (for the groom, uomo)
- Maid of honor (US) - Chief bridesmaid (UK)
- Cerimonia = Ceremony
- L’addio al nubilato = Bachelorette party (US) - Hen party (UK)
- Matrimonio = Wedding
- Pubblico = Audience (spettatori) / Public (la collettività, la gente)


29. Chiacchierata con Dan - L'amicizia. 

1. Siete persone competitive nel gioco?
2. Avevate già sentito parlare dell’Ayurveda?
3. Avevate mai paragonato la medicina occidentale con quella orientale?
4. Come gestite la rabbia? Come gestite la competizione? La sofferenza? E l’amicizia?

In questo episodio parlerò dell'ultimo libro di Gianluca Gotto, intitolato "Verrà l'alba, starai bene."

🔤 Vocabolario 🔤

Controllo ossessivo — Obsessive control

Crollo emotivo — Emotional breakdown

Costretta a fermarsi — Forced to stop

Persona persa — Lost person

Colpi di scena — Plot twists

Ayurveda, l’antica scienza della vita — Ayurveda, the ancient science of life

Questionario — Questionnaire

Temi alquanto interessanti — Quite interesting topics

Competizione — Competition

Monaci buddisti — Buddhist monks

Sofferenza — Suffering

Alimenti l’ego — Feeds the ego

Il desiderio, la rabbia, l’ignoranza — Desire, anger, ignorance

Saggio — Wise person / Sage

Fonte di interesse — Source of interest


28. Verrà l'alba, starai bene

✈️ In questo episodio abbiamo viaggiato… almeno con la fantasia!

🫵😀 Ora tocca a voi: scegliete una o due domande, scrivete 📩  o registrate🎙️ la vostra risposta.

1. Qual è stato il viaggio più bello che hai fatto? Perché?
2. Qual è stata la tua prima esperienza di viaggio all’estero?
3. Hai mai fatto un viaggio da solo/a? Come ti sei sentito/a?
4. Qual è il posto più lontano in cui sei stato/a?
5. Preferisci viaggiare in aereo, in treno o in macchina? Perché?
6. Ti piace organizzare tutto in anticipo o preferisci improvvisare?
7. Preferisci viaggiare in estate, in inverno o in bassa stagione?

🔤 Vocabolary 🔤
Periodo estivo - Summer period
A tal proposito - In this regard
Bassa stagione - Low season
Alta stagione - High season
Periodo natalizio - Christmas period


27. Viaggiare

1. Qual è il tuo miglior ricordo di compleanno?
2. Cosa ti piace fare di solito nel giorno del tuo compleanno?
3. Se potessi trascorrere il tuo compleanno in qualsiasi posto del mondo, dove sarebbe e perché?
4. Nel giorno del tuo compleanno ti (auto)regali qualcosa?

🙋🏼‍♀️ Queste sono le domande alle quali risponderò in questo episodio.

🫵😃 Rispondi anche tu a queste domande nei commenti! Sarei felice di leggerti e migliorare il tuo italiano!

🎧 Buon ascolto!

26. Il mio compleanno

❓Qual è il libro che ti ha colpito di più nella vita?
❓Hai un autore preferito?
❓Preferisci leggere libri cartacei o ebook?
❓Hai un genere letterario preferito?
 
🙋🏼‍♀️ Queste sono alcune delle domande legate al cibo alle quali risponderò in questo episodio.

🎧 Buon ascolto!

⬇️ VOCABOLARIO ⬇️

Giornata impegnativa – Busy day

Romanzi Sdolcinati – Sappy novels

Stravolgere le mie routine – Disrupting my routines

Rileggere qualche spezzetto di un libro – Reread a few passages of a book

Libri cartacei o eBook – Printed books or eBooks

Risveglio delle coscienze – Awakening of consciousness

Implicazioni – Implications

Logiche di profitto – Profit-driven logic

Alleanze industriali – Industrial alliances

Rinuncia – Renunciation / Sacrifice (depending on context)

A mio avviso, vale molto di più della comodità momentanea. – In my opinion, it’s worth much more than temporary convenience.

Riprendere il piacere della lettura – Rediscover the pleasure of reading

Scomodità – Discomfort

Lettrice accanita – Avid reader (female)

Ad ogni modo – Anyway / In any case

Punti salienti – Key points / Highlights

Romanzi – Novels

Saggi – Essays / Non-fiction books (depending on context)

Libri motivazionali – Motivational books

Crescita personale – Personal growth

Libro che ti ha colpito di più – The book that impacted you the most
