In this episode, you will hear a real story happened last week in Texsus. Alice's car was stolen by someone. Enjoy the story.

Story Chinese

爱丽丝的车被偷了Alice's car was stolen by someone.

HSK 1

HSK 1-1-2

日本人が毎日飲むスープ、みそ汁を飲んだことがありますか。
わたしのうちではみそ汁に使う「みそ」を毎年冬につくります。

Have you ever taste Japanese soul food, miso soup?
I make "miso," soybean paste used for miso soup every winter. 


+++ words +++
材料（ざいりょう）　　ingredients
大豆（だいず）　　　　soybean
豆（まめ）　　　　　　bean
塩（しお）　　　　　　salt
麹（こうじ）　　　　　malted rice
～からつくられる　　　be made from
菌（きん）　　　　　　bacteria
発酵食品（はっこうしょくひん）　fermented food

煮る（にる）　　　　　boil
つぶす　　　　　　　　mash
それぞれ　　　　　　　each
量　　　　　　　　　　amount
種類　　　　　　　　　kind
味（あじ）　　　　　　taste
おにぎり　　　　　　　rice ball
空気（くうき）　　　　air

+++ grammers +++
Nにとって　　　　　　 for N
Vてくれます　　　　　 I thank someone for ～ing
～そうです。　　　　　I heard that

Country Life in Japan とかいとちがう　かもしれない　いなかのくらし

味噌（みそ）をつくる

Examples of a range of more advanced or more descriptive words and phrases that you can use as alternatives for "very"

link to script:
https://drive.google.com/file/d/1Bxu2h85RDTPgyAuC0KjHceaE5GBN5eXb/view?usp=sharing

Never at a Loss for Words

Episode 6 - alternatives for "very"

Build a strong professional social media profile with the help of this podcast episode. I'll teach you everything you need to know to communicate about your skills, your experience, your company, and your industry.

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【スクリプト】
こんにちは～！マルハバ！サウジの日本語の先生、佳子です。このポッドキャストでは、サウジアラビアでの生活や文化、日本との違いなどを、日本語でゆるくお話ししています。みなさんー！お元気ですかー？
今日は、先週末息子と夫の誕生日ケーキを作ったのでそれについてお話ししたいと思います。誕生日といえば、ケーキは欠かせないですよね。私はお菓子作りがあまり得意ではなく、特にケーキを一から作ったことはありませんでした。でも今回は一から息子と手作りしてみようと思いました。理由は、新しいアパートに引っ越してケーキ型も購入済みだったことと、息子が数か月前からスイーツ作りに興味があったことです。
もうすぐ消費しないといけないヌテラスプレッドがあったので、チョコレートケーキがいいなと思いました。ケーキ型が23ｃｍ一つしかもっていないので、ヌテラを入れた１層のケーキで、上にヌテラフロスティングを塗ったレシピに決めました。
初めてスポンジケーキを作るので、事前に練習しようと思い、一人で１週間前に作ってみました。レシピでは、焼くまで20分と書いてあったけど、計量やら、牛乳や卵を常温に戻す作業で、結構時間がかかりました。本当は常温のバターにグラニュー糖を入れて、ハンドミキサーで混ぜないといけないところを計量時に他の粉類とグラニュー糖を混ぜてしまいました。これはやばいと思い、chatGPTに相談しました。「あー、それよくあることだね。大丈夫、いまからでもリカバリーできるよ！」とポジティブな返事をもらったので、彼女のリカバリー方法でやってみたらなんとか焼けそうな生地ができました。焼くまでになんだかんだ１時間以上かかりましたが、なんとか無事に焼き上がり、息子と試食しました。感想は、ケーキだけでものすごく甘い！息子はヌテラを塗って食べていましたが、ヌテラフロスティングを塗ったら、超絶甘そう。個人的には甘さ控えめが好きなのともう一度同じケーキ作ったら息子も飽きるかもと思い、違うレシピをchatGPTと相談しながら検討しました。そして卵白でメレンゲを作るふわっとしたシンプルな甘さ控えめスポンジに決め、23ｃｍ用の分量をchatGPTに出してもらいました。ヌテラ入りのフロスティングかホイップクリームか迷っていたのですが、chatGPTに背中を押してもらって、砂糖を入れないヌテラホイップクリームにしました。いちごとキウイ、チョコレートチップをトッピングした可愛らしい感じにしようと思いました。息子が飾りつけしやすいよう、chatGPTにイメージ画像も作ってもらいました。
誕生日の朝、スポンジケーキ作りを始めました。うまく卵白と黄身を分けられず、ちょっと黄身が入った状態でメレンゲを作ろうとしたら失敗！またchatGPTにリカバリー方法を相談しました。黄身が少し入った状態だと失敗しやすいらしい。そして卵は冷えた状態のほうがいいとのこと。事前にchatGPTに卵は常温がいいのか聞いて常温でもいいよと言ったのでそうしたんだけどなー、でも2回目でメレンゲ成功！なぜか予定の高さにはなりませんでしたが、なんとか食べれそうなケーキが焼けました。冷めたら息子と一緒にホイップクリームを作って、飾りつけ。そしてランチの後に夫にケーキを出しました。息子は誇らしげにケーキを見せて夫に「食べて、食べて」と言いました。控えめな甘さのクリームといちごとキウイの酸味でちょうどいい甘さに仕上がりました。
今回は、何度もchatGPTに相談しました。でも、そのやりとりを通して気づいたことがあります。
一つ目は、事前リサーチの大切さ。複数のレシピを確認して、共通点を知ることが大切だと感じました。
二つ目は、正確さ。少しの油や水分で結果が変わります。
三つ目は、AIは便利だけど、鵜呑みにしてはいけないということです。情報には必ず条件があります。実際に混ぜるのは私。焼くのも私。最後に責任を持つのは人間です。
でも、本番中にリカバリー方法を教えてくれたのは本当に助かりました。
つまり、AIは「先生」ではなく「サポーター」なのかもしれません。

今日のエピソードのように、日常の日本語を使って会話練習したい方は、Japanese Café Talkでお待ちしています。

さて、今日のフレーズは「なんだかんだ」です。「あれこれ」「いろいろと」「結局」という意味になります。今回のエピソードでは「焼くまでになんだかんだ１時間以上かかりました。」といいました。つまり「焼くまでに結局１時間以上かかりました。」ということですね。「なんだかんだと」「なんだかんだ言って」というフレーズもよく使われます。例えば、「なんだかんだ言って、彼は日本に住むのが好きだと思います。」それではまた、マアッサラーマ！



Japanese with Yoshiko（スクリプト付）

第53回：Teaming Up with AI… But Who’s Responsible in the End? What I Learned from Baking a Cake. AIと二人三脚。でも最後に責任を取るのは誰？ケーキ作りで学んだこと

If you are taking the IELTS test. It's important to improve on your vocabulary so that you can get a higher score and express yourself fluently. In this podcast, I will be teaching different ways for you to study IELTS vocabulary well.

FLO TALKS 

HOW TO IMPROVE YOUR IELTS VOCABULARY? (IELTS SPEAKING)

こんにちは！
Japanese daily life podcast のAtsushiです。
このPodcastは、日本語を勉強しているみなさんに向けたPodcastです。

今日は少し違うPodcastをとります。
日本の変な食べ物について、話します！

みなさんは自分の国の好きな食べ物はありますか？
それから、自分の国の好きじゃない食べ物はありますか？
変な食べ物はありますか？



先日の日本語のレッスンで、それぞれの国の変な食べ物について話した時、とてもおもしろかったので、今日はそのトピックで話そうと思います。


日本の食べ物について。

日本の食べ物には、おいしいものがたくさんあります。
ラーメン、寿司、焼肉など。

個人的に好きな食べ物は、
そば、お好み焼きなどが好きです。


ここからが本題です。

日本には少し変な、ユニークな食べ物があります。
みなさんも知っているものもあります。

今回のPodcastでは、ユニークな食べ物について話します！

・生卵
　もちろん、人によりますが、生卵を食べる人は多いと思います。卵かけご飯とか、すき焼きを食べる時などに使います。小さい時は卵かけご飯をよく食べていたので、生卵はなじみがあります。

・タコ
　国によって食べるところもあるみたいですが、食べない国も多いみたいですね。日本では、生で食べたり、焼いて食べたりして食べますね。そして1番よく見るのは、やっぱり"たこ焼き"ですかね。大阪のソウルフードですね。

・イナゴ
　イナゴの食べ方としては、醤油と砂糖で甘辛く煮付けた佃煮が有名です。イナゴは農作物を食い荒らす害虫として恐れられてきました。その解決策として、田んぼで大量に発生するイナゴを食用にするようになったと言われています。
　これは地域は限られていますね。ぼくも実は食べたことがありません。これはちょっと食べる自信はありません。



こんな感じです！

どうでしょうか？
他にも納豆とか、こんにゃくとかいろいろあるんですけど、今日は3つだけ取り上げてみました！

みなさんは食べたこと、ありますか？
好きですか？好きじゃないですか？

それから、みなさんの国では、何か変な食べ物かありますか？ないですか？

そんな話をぜひ、オンラインレッスンでお話しましょう！
お待ちしていますね！

今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございます！
ではまた！

★lesson on italki 
https://www.italki.com/ja/teacher/9451959/japanese

★buy me a coffee 
https://www.buymeacoffee.com/ccr9nwq8ytV

★Kindle Japanese books
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★Kindle本
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