How to talk about ingredients and tastes of unfamiliar foods using English phrases and adjectives.

The English Toolbox

Describing Food

*This episode is about "Yasuj"a city in the Central District of Boyer-Ahmad County, Kohgiluyeh and Boyer-Ahmad province, Iran, serving as capital of the province, the county, and the district. 

**Book Podcast lesson to discuss the topic and access the texts

Persian Podcasts / پادکست فارسی 

شهر یاسوج

Oi gente, aqui é Aneleh, sua tutora de português favorita. No podcast de hoje falaremos sobre algumas gírias cariocas. Se você é iniciante e está se sentindo perdido, pode pular direto para a parte em que explico tudo isso em inglês em dois minutos e vinte segundos. (If you are a beginner and feel lost, you can skip straight to the part where I explain all this in English at two minutes and twenty seconds). 
Se você quiser acompanhar o script do podcast é só clicar nesse link:
https://docs.google.com/document/d/1aelsJ2SO9QA_DI0fnhR39OJlkahJwV8mvS1AI3-mwR4/edit?usp=sharing
Vamos lá?

Portuguese Drops 

Gírias (slangs) 

Neste episódio você vai aprender mais um pouco sobre a cultura do Brasil. Você vai ouvir sobre a música, a comida, e arte no Brasil.

Tudo é cultura

TUDO É CULTURA - EPISÓDIO 5 - MÚSICA, COMIDA E ARTE DO BRASIL

¿Te gusta la historia de las lenguas? Muchas lenguas tienen femenino, masculino y neutro. El español tiene algunas palabras que vienen del género neutro. Te lo cuento aquí. 

Curiosidades sobre el español y su cultura

El latín y el género neutro en español

 NU UITA SĂ ASCULȚI ȘĂ SĂ REZOLVI QUIZUL ÎNAINTE DE A CITI TRANSCRIPTUL!

TRANSCRIPT:
Sunt studentă anul 4 la facultatea de medicină generală ,, Carol Davila” din București. În primii trei ani de facultate aveam două semestre și la finalul fiecărui semestru era o perioadă de 4 săptămâni pe care noi o numim sesiune. În aceste 4 săptămâni dădeam aproximativ 8 examene. Acum, fiind anul 4 avem sistem modular: adică anul universitar este împărțit în mai multe stagii, iar examenele se dau la finalul fiecărui stagiu.
Acum sunt în timpul stagiului de cardiologie: învățăm despre bolile inimii. Îmi place, dar mi se pare și un stagiu greu. Avem foarte mult de învățat, dar este interesant. Ce facem noi ca studenți la acest stagiu? Facem și interpretăm EKG-uri, stăm de vorbă cu pacienții, îi consultăm, asistăm la ecografii cardiace și discutăm cu medicul specialist și cu rezidenții săi despre diverse afecțiuni. Ieri un pacient care aștepta să fie consultat și-a pierdut cunoștința pe hol și a primit șoc electric. Nu am mai văzut până ieri cum se dă șocul electric în urgență. Mi-a plăcut.


Jurnalul Adrianei

Studentă la medicină- stagiul de cardiologie

Con esto de la llegada de nuevos retos, también surgen dudas en cuanto a: cuándo empezar a ir al gimnasio, a mejorar mi nivel de idiomas como español, a continuar la práctica de guitarra, entre otros aspectos, y poco a poco vamos dejando todo para después. Lo peor de todo, es que a veces, sabes que son tareas importantes. ¿Te ha pasado? Entonces, continúa escuchando, porque te sorprenderás con todo lo que conocerás hoy…

Español con todo 

¿QUÉ HACER PARA DEJAR DE PROCRASTINAR?

日本に来てから和菓子を食べるのをやめられません。毎日お昼ご飯の後に必ず食べています。和菓子はケーキにくらべてヘルシーと思うかもしれませんが、そんなことはありません。確かに脂肪は洋菓子に比べてかなり少ないですが、砂糖はたくさん使われています。特に5月からは私の好きなわらび餅や水羊羹（みずようかん）などの冷たい和菓子がたくさん出てくるので、誘惑がいっぱいです。
もし、日本に来て、和菓子を食べるなら、和菓子屋さんで買うことをオススメします。和菓子はコンビニでも買うことができますが、すごく甘かったり、生クリームが入っているものが多いです。生クリームを使った和菓子もたまにはいいですが、私はあっさりした和菓子の方が好きです。
ちなみに日本のケーキもすごくおいしいです。日本にはパティシエがたくさんいるので質が高く、外国のケーキに比べて、あっさりしています。
皆さんは和菓子を食べたことがありますか？
どんなスウィーツが好きですか？


やめられない：I can’t stop ~
確かに：たしかに certainly, surely
脂肪：しぼう fat
洋菓子：ようがし　Western style sweets
誘惑：ゆうわくtemptation
和菓子屋：Japanese sweets shop
生クリーム：whipped cream
あっさりした：light
質が高い：しつがたかい　the quality is high
外国：がいこく　foreign

わらび餅：わらびもち　
Warabi mochi is a traditional Japanese dessert made from bracken starch, soybean flour and topped off with syrup

水羊羹：みずようかん
Mizu-yokan is Japanese confectionery, and is a type of yokan.

Nihongo Short Story by Noriko

和菓子をやめられない（I can’t stop eating Japanese Sweets）

오늘은 한국 음식에 대해 이야기해봤어요😊
Script : 
https://drive.google.com/file/d/1BHALgbFMGOLwcEdyd1vaj7oQe7iYY5kk/view?usp=sharing