Neste episódio, vamos falar sobre alguns pratos tradicionais da culinária brasileira.

Os pratos falados:
Feijoada, pão de queijo, acarajé, brigadeiro, churrasco brasileiro.

Tudo é cultura

Tudo é cultura ep. 3

CHISTES MEXICANOS

SABIDURIA POPULAR

LUGAR SANTO.

日本の食料自給率を知っていますか。食料自給率とは、国内で消費された食料のうち、国内で生産された割合のことを言います。農林水産省の発表によれば、2021年度の日本の食料自給率は38％とのことです。
少ないと思いませんか。えー、どうした日本って感じですよね。

この数値は、つまり38％が国内で生産されたもので、残りの62％は海外からの輸入に頼っているということになります。日本の食料自給率は主要先進国のなかでも最低の水準だと言われています。
そのため、現状に危機感を覚える向きも少なくないんです。海外依存度が高ければ高いほど、輸入元の国が不作になってしまったり、戦争などの情勢によって輸入ができなくなったりすると、途端に食料不足になってしまうからです。昨今は、コロナウイルスの感染拡大に加え、戦争も起きていますから、日本は食料においても、エネルギー資源においても、危機的な状況に立っていると言えるのです。言うまでもなく、輸入している食材が多いですから、今は毎月のように、食品の値上げは続いています。
ただ、コメの自給率は主食用において100％なので値段は変わりません。
でも、このコメを食べなくなってしまった日本人ですから、食料品の値上げは家計を逼迫（ひっぱく）することなるでしょう。

この自給率の低さは、「カロリーベースの算出方法を使っていること」にも影響しているようです。
カロリーベースによる自給率の算出は、国際標準ではないという問題があります。
しかし、カロリーをとても気にする日本人消費者のことを考慮すると、この算出方法を変更することは容易ではないようです。
カロリーベースの算出方法を適用している国は、日本のほか、韓国や台湾など、一部の国に過ぎません。

また、食べられずに廃棄された食料も分母に含まれていることも影響しています。年間2000万トンもの食品廃棄のある日本では、必然的に自給率が低くなるという側面があります。そのため、より多くの品目の国内生産に力を注ぐより、食べ残しや消費期限切れで捨てられる食料、いわゆる食品ロスを減らした方が自給率自体のアップにつながるとの指摘もあります。
食品ロスわかりますか。これかなり問題なんです。検索エンジンに「コンビニ　食品ロス」と入力し、画面検索をかけると、すぐにわかると思いますが、コンビニ1店舗1日平均10kg以上の食品が捨てられている現状があります。
日本の家庭において、「食べ物を残さず食べることは美徳」であるとされてきました。日本人なら幼いころ、食品のありがたみを考えることを、親や教師など周囲の大人に教育された経験が誰しも少なからずあるはずです。ただ、そんな日本であっても、残念ながら社会システムが生み出す“食べ残し”については、なかなか解決の糸口が見えにくのが現状のようです。
今日は、日本の食料自給率についてお話しました。みなさんの国はどうですか。


「のぞみ」の「日本ってどんな国」

食料自給率

日本の祝日について話しました！（私はあまり関係ないですが、、、😂）みなさんの国の祝日はどうですか？

SeikaのPodcast🎧

Ep.71 今年は連休がたくさんあります✈️💭✨

1月1日は日本の祝日です。その日は日曜日で、5日ぶりに雨が降りました。






７つの読み方
1月1日（ついたち）は　日本（にほん）の祝日（しゅくじつ）です。その日（ひ）は日曜日（にちようび）で、5日（いつか）ぶりに雨が降りました。


ネタ：topic　（カジュアルな表現）


洋平先生　N3～N2クラスの生徒へ　(^^♪

一番むずかしい漢字は”日”！！？

スキーについて話しました。みなさんはスキーをしますか？⛷❄️

Ep.62 日本人とスキー⛷❄️

こんばんは！Atsushiです。
今回も慣用句シリーズでいきますね。

① 尻に火がつくーしりにひがつく
事態が差し迫って、追いつめられていること。
ー彼は〆切直前になって、尻に火がついたようだ。
などと言います。

② 尻を拭うーしりをぬぐう
人の失敗などの後始末をすること。
ー彼の尻拭いをした。
などと言います。

③ 尻に敷かれるーしりにしかれる
夫よりも妻の立場が強いことを表現します。
あまりポジティブなイメージではないですし、今の時代にはあまり良くない表現かもしれないですね。
ー彼は尻に敷かれている
などと言います。

お尻はいろんな使い方があるみたいですね。
他の部位に比べるとあまり多くなさそうですが、それぞれがおもしろい表現ですね。

ということで、今回も最後まで聞いていただき、ありがとうございます！

ではまた！



Atsushi のJapanese podcast (travel/news /文法・漢字・語彙/Osaka/Hokkaido/🇹🇷🇬🇪🇦🇲🇪🇸🇵🇹)

#119 おしりを使った慣用句について

Vamos a sumergimos en el encanto de la Navidad a la yucateca! Esos días donde el espíritu festivo se despierta, las calles se llenan de luces y se respira un aire diferente, con ese toque particular de 'heladez' que nos hace sentir la temporada navideña a pesar de que el sol siempre brille con fuerza en estas tierras.
Modismos usados:
Heladez: Expresión de que hace mucho frio y es humedo, no se quita abrigándose.
Hacer loch: Abrazar a otra persona como muestra de cariño.
Chévere: significa que esta divertido, que es o está excelente.
Hacer chuc: Es la acción de remojar pan o galletas en un liquid caliente como café o chocolate, pero tambien puede ser el pan en la sopa caliente.
Uay: La expresión más usada en Yucatán, sonido que se emite cuando algo nos causa sorpresa, susto o asombro.
Espero les guste.