"豆腐"和"纳豆" (随笔)

"豆腐"和"纳豆"

为练习中文随笔写写，希望把它修改成地道的中文。谢谢！

日本有两个大豆由来製成的代表性传统食品。一个是"豆腐"，另一个是"纳豆"。"豆腐"是由中国发源，7世纪左右传到我国；而"纳豆"，<em>据</em>有力的解说上，是同样时候期在日本产生。估计不少中国朋友们没接到觸过纳豆，在此补充些说明：纳豆本身是用纳豆菌<em>把大豆</em>发酵出来的，是種又粘又臭的食品。所以呢，不少外国人想尝试，但大都吃不太下。但有不少的我国人，反而<em>被它的臭味</em>吸引住，经常吃。其实医生也说明，正因为是发酵食品，它对健康很好。

就这里你认真考虑思考一下，它们的名字上存在一个很别扭矛盾的事情實，我说明一下。"豆腐"的"腐"，现代的理解上，是发酵的意思。"纳豆"的"纳"是收纳的意思。那么字义上，"豆腐"应该是把"豆"发酵出来的食品。"纳豆"应该是例如像是把"豆"粉碎后，置於方形的容器内收"纳"，而造出来的食品吧。想象像出来的东西和现实的"豆腐"和"纳豆"正好相反。那么，这个矛盾是怎样出来呢？ 对这个问题我国有下面几个说法：

A. 名称呼確實相反的说法解釋：
A1. 他们都是从中国传来，进口时，负责人员把它们误会搞錯；
A2. 本来用了正确的称呼，但使用后，习惯错用上?相反的称呼。

B. 名称其實是正确的说法：
B1. "豆腐"的"腐"字在中国本来指柔软的食品。所以"豆腐"是柔软的豆的意思；
B2. "豆腐"是豆乳陈旧?发酵后，成粘糊状的食品。所以叫"豆腐"；
B3. "纳豆"的由来是在"纳所"(日语的厨房)发酵的食品。所以叫"纳豆"；
B4. "纳豆"原来是对贵族、皇族交"纳"的食品。所以叫"纳豆"。

你以認为哪一个说法才对？ 另外，若在中国存在纳豆那样的东西，介绍为盼。也若有这方面比较熟悉/專業的人士，望得到指教。谢谢大家到这里观看m(_ _)m

"豆腐"和"纳豆" (随笔)

"豆腐"和"纳豆"

为练习中文随笔写写而作的随笔，希望把它修改成地道的中文。谢谢！

日本有两个大豆由来制作的的代表性传统食品。一个是"豆腐"，另一个是"纳豆"。"豆腐"是中国发源引进的，7世纪左右传到我国，"纳豆"，有力的解说上根据史料的记载，据说是同样时候相同的时间在日本产生。估计不少中国朋友们没接见到过纳豆，补充些说明。，它是把大豆用纳豆菌发酵出来的，又粘又臭的食品。所以呢，不少外国人想尝试，但大都吃不下。但不少我国人，反而被它的臭味反而吸引住，经常吃。其实医生也说明，因为是发酵食品，它对健康很好。

就在这里你可以认真考虑一下，它们的名字上存在一个很别扭的事情，我说明一下。"豆腐"的"腐"，现代的理解上，是发酵的意思。"纳豆"的"纳"是收纳的意思。那么字义上，"豆腐"应该是把"豆"发酵出来的食品。"纳豆"应该是例如把"豆"粉碎后，方形的容器内收"纳"，造出来的食品吧。想象出来的东西和现实的"豆腐"和"纳豆"正相反。那么，这个矛盾是怎样出来呢？ 对这个问题我国有下面几个说法：

A. 称呼相反的说法
A1. 他们都是从中国传来，进口时，负责人员把它们误会。
A2. 本来用了正确的称呼，但使用后，习惯上用了错用上相反的称呼。
B. 称呼正确的说法
B1. "豆腐"的"腐"字在中国本来指柔软的食品。所以"豆腐"是柔软的豆的意思。
B2. "豆腐"是豆乳陈旧发酵后，成粘糊状的食品。所以叫"豆腐"。
B3. "纳豆"的由来是在"纳所"(日语的厨房)发酵的食品。所以叫"纳豆"。
B4. "纳豆"原来是对贵族、皇族交"纳"的食品。所以叫"纳豆"。

你以为哪一个说法才对？ 另外，若在中国存在纳豆那样的东西，介绍为盼希望请您介绍一下。也若也有这方面比较熟悉的人士，望得到指教。谢谢大家到这里观看m(_ _)m

Hi,您好：

谢谢您向我们介绍你们的“豆腐”和“纳豆”，你的中文也很好。然后，我比较了一下发现您所说的”纳豆”和我们日常生活中的另一种豆制品“豆腐乳"很相似，它们经过发i酵制成，闻起来味道不是很好但是很多人却喜欢，但是没有我x不知道你们的纳豆什么样子就不可以下结论，有兴趣您可以网上看看。

最后，希望您汉语学习愉快，加油！