啤酒是音譯 (beer) 與意譯 (酒) 的結合詞彙 啤酒的釀造原料為大麥 故啤酒又稱麥酒

啤酒在中国出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”（贝尔）的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。 http://news.b2bvip.com/200509/13/35688.html

你好！我刚看到了你的注视。我懂你写的，但是现在写日语不会，要安装软件，而且我没用日本好久。我以后一点将练习日文。

私の知る限りでは、ビールは外国から伝わる文字です

外来语算不上吧，至多就是个 合成词。彻底的外来语，ex：咖啡（coffee）、咖喱（carry）。