한 사람만 = limited to one peson?! one person only?! 단 한 사람 = only one person 단 한 사람만 = limited to only one person?! all three are similar for me, but if you use 단 you are saying something specially unique. I think there is some limitation to inform, then it is natural to use ~만 He has been the only one for me. 그는 나에게 단 한 사람 이었어요. 그는 나에게 단 한 사람만 이었어요?! (a little strange to add ~만) Please enter one more person only. (단) 한 사람만 더 들어 오세요. 단 한 사람 더 들어오세요.?! (a little strange to remove ~만)

뜻에서는 '단' 과 '-만' 간에 차이는 없습니다. 문법적으로 서로 다른 것이긴 합니다만... 실용적으로는 '단'을 안 붙이고 '-만'만 붙여도도 뜻은 같습니다. 따라서 셋의 뜻은 모두 같습니다. 한 사람만 단 한 사람 단 한 사람만 뉘앙스(nuance)에서는 '단 한 사람만' 이 제일 강한 듯 합니다.