正しくは「いりません」というべきなのですが，「いらないです」という人がかなりいると思います。 丁寧さに違いはありません。 例えばレストランで「お箸はいりますか？」「いいえ，いりません」のように使います。 私の場合，「いいえ，結構です」と答えることが多いです。必要がないと言う意味です。