"menudo" en general significa pequeño... pero en estas expresiones se usa de forma irónica para expresar, más bien, lo contrario... o sea... "menuda nevada" significaría que la nieve te llega a los hombros =p

"Menudo geniecito" puede significar ¡qué inteligente! o ¡qué temperamento tan fuerte!. Si se refiere a su tía, sólo puede significar "¡que temperamento! "Geniecito" es el diminutivo de "genio" Menuda es mi tía = admiro a mi tía, mi tía ha hecho algo bien, mi tía es fuerte. Menuda nevada = ¡Cuánto ha nevado! o ¡cuánto está nevando!

algo pequeño claro..