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Un café pour se réveiller
J'aime le café ! C'est la meilleure boisson du monde pour moi. Comme vous le savez, il y a beaucoup de modes de préparation du café, et bien sûr, à chaque méthode son goût.
Un café avec une cafetière à piston (French Press) a vraiment une belle puissance aromatique et il est simple à faire. En quelques minutes, vous avez déjà une tasse de bon café. Cependant, il faut vous soyez attentif à la quantité de cuillères de café par tasse. (par exemple, 15 g de café et 180 ml d'eau pour deux tasses).
Votre café peut être trop fort ou amer si vous ajoutez plus de café ou moins d'eau. Je préfère le café 100% Arabica et choisis les marques de café en fonction, et sans notes fruitées et chocolatées.
Un café avec une cafetière italienne est merveilleux. Vous ne devez pas faire beaucoup de choses, juste ajouter le café et un peu d'eau et puis la mettre sur le feu. La cafetière vous informe tout de suite que le café est prêt quand on entend un petit gargouillis. Pour mois, c'est le son le plus amusant de ma matinée.
Un café oriental, préparé dans la djezva, est très mystérieux.
Je sais qu'on doit utiliser une djezva en cuivre ou en céramique. Grâce à ça, le goût du café est plus riche et intéressant. Dans de nombreux pays, le café turc est aromatisé aux épices, notamment à la cardamome et à la cannele. Si vous souhaitez vivre cette expérience gustative, ajoutez des épices finement moulues.
Alors, j'ai décrit mes trois façons favorites de faire un bon café. Je suis dépendente au café (je suis accro au café), certains l'appellent une mauvaise habitude, les autres pensent que ce n'est pas grave, mais à mon avis, c'est une belle boisson dont l'éventail de couleurs est vaste.
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BREAK
La bande annonce d’un film français que j’ai regardé sur Netflix il y a une semaine m’a beaucoup impressionnée. C’est un drame musical qui s’appelle Break. Ce titre nous dit aussi que le personnage principal du film est la danse, moderne et extraordinaire, formée de figures acrobatiques et de figures au sol. Le trailer était si bien que j’ai décidé de regarder ce film en français et je ne l’ai pas regretté!
En fait, j'adore les films de danse, ils sont toujours très beaux et romantiques. On peut exprimer tout ce qu'on ressent à l’aide de mouvements. La danse peut être thérapeutique, et bien-sûr, elle montre beaucoup de choses que la personne essaie de cacher !
Lucie est une jeune femme, qui après un grave accident, craint de voir se briser le rêve de sa vie: devenir danseuse. Elle quitte les beaux quartiers et part en banlieue à la recherche du père qu’elle n’a jamais connu. Elle rencontre Vincent, un ex-danseur qui a étrangement sacrifié sa passion à cause d’un accident avec son ami Malik a eu pendant une séance de danse. Ces deux personnes, Lucie et Vincent, ont la même passion et ensemble ils peuvent mettre fin à leurs fantômes du passé, leurs craintes qui les empêchent d’avancer.
Break n’est pas seulement un film de danse, c’est un film très profond sur le traumatisme, non pas juste physique, mais aussi psychologique.
“Ce qui compte, c’est pas le nombre de fois où tu tombes, mais où tu te relèves!” - ce sont les mots du père de Lucie. Je m’en suis souvenue parce qu' ils sont très sages et simples. Tomber et puis se relever, c’est le seul moyen d’apprendre! Si tu surmontes toutes tes faiblesses, tu deviens vraiment imbattable.
La musique du film est belle et triste comme elle a été créé pour ce film. Le chanteur Slimane était une découverte merveilleuse pour moi, il chante et joue le rôle de Malik, un copain de Vincent.
Alors, j'ai regardé un film français sans doublage russe. C’était une bonne expérience et je veux continuer à faire ça!
9 Aralık 2020
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Netflix propose beaucoup de séries télévisées. J’adore cette application parce que la qualité des vidéos et du son est bonne. J’ai regardé une série entraînante qui s’appelle The Queen’s Gambit. Ça parle d’une fille qui a grand talent en mathématiques. Elle devient orpheline à l’âge de 9 ans et puis se retrouve dans un orphelinat. Elle y rencontre M. Sheibl, un concierge qui joue aux échecs dans le sous-sol/au sous-sol. Ces pions noirs et blans sur la table attirent l'attention de la jeune fille. La petite fille demande M. Sheibl de lui enseigner à jouer à ce jeu mystérieux. Il s’avère qu’elle est vraiment géniale et elle peut lancer un défi aux meilleurs joueurs d’échecs mondiaux.
Comme souvent chez les personnes brillantes, le personnage principal Beth Harman a des troubles psychologiques et elle a une addiction à l'alcool et à la drogue.
Pour conclure, il y a juste 7 épisodes dans cette série, et elle est sans aucun doute excellente. J’aime la musique, le jeu des acteurs et cette histoire en général. C’est très difficile d’être un génie dans ce monde fou.
5 Kasım 2020
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Last Christmas
Je vous recommande de voir un très beau film qui s’appelle “Last Christmas” avec Emilia Clarke et Henry Golding dans les rôles principaux. Emilia joue Kate, une jeune femme de 26 ans, qui après une série de mauvaises décisions et un passé trouble, se retrouve dans les rues de Londres avec sa valise sous le bras. Kate travaille comme vendeuse dans un magasin d’articles de Noёl et rêve de faire carrière dans la musique. Un jour, elle rencontre Tom (Henri Golding), un homme mystérieux qui n’a pas de téléphone et qui a une vie très étrange. Kate et Tom se voient toujours par hasard et juste quand Kate a besoin d’aide. Tout le monde pense que Kate est irresponsible, effrontée et frivole, mais ce n’est pas vrai. Elle a un problème qui l’empêche de vivre normalement. Tom voit le vrai visage de Kate et il lui montre les possibilités qui s’offrent à elle malgré ses problèmes.
Ce long-métrage a une histoire inhabituelle. J’étais surprise et j’ai trouvé beaucoup d’idées importantes pour moi, qui peuvent changer la vision du monde. Ce que j’aime le plus c’est le désir du personnage de Tom de lever les yeux pour voir une autre vie celle que nous ne remarquons pas quand on regarde par terre.
Donc, après tout ce que Kate a traversé, l’arrivée de ce garçon Tom dans sa vie est un vrai miracle de Noёl.
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Grey’s Anatomy
Je regarde une série télévisée médicale américaine, qui s’appelle Grey’s Anatomy depuis trois mois. J’ai commencé à la regarder parce qu’on me l’avait recommandée et je ne peux plus arrêter. Ça parle d’une équipe de chirurgiens, cinq internes, qui travaillent à l’hôpital Seattle Grace dans un programme de formation.
Meredith Grey est le personnage principal, elle est la fille d'Ellis Grey, une chirurgienne génial, qui travaillait au même hôpital dans le passé. Meredith a eu une enfance difficile, sa mère était sévère et abusive. Ellis est dans une maison de repos car elle souffre de la maladie d’Alzheimer. À cause de ça Meredith a beaucoup de troubles psychologiques, et sa décision de devenir une chirurgienne n’est sans doute pas un hasard.
Cristina Yang est une amie de Meredith. Elle veut devenir cardiologue. Elle travaille très dur pour réaliser son objectif.
Izzie Stevens est une très belle jeune femme avec les cheveux blonds et les yeux marron. Au début elle semble ordinaire, mais en réalité elle est vraiment forte, intelligente, très talentueuse et a un bon cœur.
Alex Karev est un autre interne qui commence sa сarrière à l’hôpital Seattle Grace. Sa famille est loin de lui,sa mère souffre de schizophrénie et son père est une personne violente qui a quitté Alex et sa mère dans son enfance. Toutefois, c’est un docteur qui veut devenir un bon chirurgien pour sauver des vies.
George O’Malley est amoureux de Meredith, il est surnommé 007 après avoir raté une opération de l'appendicite dans le premier épisode. Il est très sympa et gentil. George aime aider les gens.
Chaque personnage est intéressant et représente un monde à eux tout seul. Ils ont tous une histoire très forte. J’étudie beaucoup en regardant cette série parce qu’elle traite de sujets qui nous touchent tous.
15 Ağustos 2020
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Les volcans à Kamchatka
Le dernier weekend je suis allée au pied d’un volcan. C’était L'Avatchinski, appelé également Avatcha. Il y a certains volcans à Kamchatka qui sont très populaires auprès des touristes. Chaque année, des gens montent l’Avatchinski, le Koriakski, Le Klioutchevskoï, Le Goreli et le Tolbatchik.
En 2012 le Tolbatchik est entré en éruption, des coulées de lave se sont répandues sur 20 kilomètres. Je me souviens cette période comme celle dont on a le plus parlée dans la péninsule, beaucoup des Russes et d’étrangers venaient pour voir la beauté de cet événement.
Donc, mon petit voyage à l’Avatchinski était vraiment bon. Il faisait beau, les personnes n’étaient pas nombreuses, et toute la route était sans obstacle: ni fossés ni grosses pierres. J’ai aussi rencontré une marmotte. Elles sont très mignonnes et adorables. Ces animaux aiment communiquer avec les gens et ils demandent souvent à manger, c’est pourquoi on peut voir des groupes d’enfants avec leurs parents qui les appellent pour les nourrir.
J’ai passé deux heures là-bas où j’ai vu de belles fleurs, de magnifiques pierres et un peu de neige, bien sûr, parce que la température près du volcan est toujours plus basse que dans la ville.
J’ai déjà dit que Kamchatka est isolée, mais la possibilité de voir les volcans de plus près est réellement cool.
15 Ağustos 2020
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Nuits Blanches à Seattle
J’aime beaucoup regarder des films le soir après une journée de travail difficile. Ils aident à se relaxer et ils me plongent toujours dans un nouveau monde.
Hier soir, j’ai regardé un film romantique et, bien sûr, spécifique, parce que l’action de ce film se déroule dans les États-Unis des années 90. Les ordinateurs de cette période sont grands et les gens s’écrivent des vrais lettres (= à une époque où on s’écrivait encore des vrais lettres et où les ordinateurs étaient immenses).
Ce film s’appelle Nuits Blanches à Seattle avec Tom Hanks et Meg Ryan dans les rôles principaux. Il parle d’un jeune architecte Sam dont la femme est morte d’une maladie grave. Sam vit avec son fils Jonah qui veut trouver une femme à la fois pour son père mais aussi pour remplacer sa mère. Le petit garçon pense que son père doit commencer une nouvelle vie et un jour il appelle une émission de radio “Nuits Blanches à Seattle” dans laquelle il parle de son père. Annie, une jeune femme de Baltimore, en rentrant chez elle en voiture, entende cette histoire touchante à la radio. Elle comprend Sam et décide de lui écrire une lettre. Après cette émission Sam reçoit plus de 200 lettres de femmes différentes, mais son fils n’aime aucun d’entre elles. Il n’y a que la lettre d’Annie qui l’intéresse. Jonah était sûr que cette femme et son père étaient des âmes sœurs, c’est pourquoi il persuade son papa de voir Annie. À la fin du film Annie et Sam se voient sur les toits de l’Empire State Building, un endroit romantique à New York. À partir de ce moment-là leur histoire d’amour commence…
Ce film américain est très beau et touchant. Je crois aux âmes sœurs et je crois que chaque personne peut trouver la véritable amour qui existe sans aucun doute.
15 Ağustos 2020
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Le février à Moscou
J'adore l'hiver, surtout à l'est de la Russie où il y a beaucoup de neige. Ici à Moscou l'hiver n'est pas très agréable. Chaque jour est différent. Un jour le ciel est bleu et la température n'est pas basse, un autre jour le ciel est gris et il y a du vent fort. Parfois je ne vois rien du tout dans cette ville en hiver, juste des immenses maisons et des gens qui sont toujours pressés. Bien-sûr, je me sens autrement dans le centre-ville, parce que les bâtiments sont plus beaux et il y a plein de touristes qui sont heureux et contents.
Le février est un mois dépressif particulièrement à Moscou. Je voudrais quitter cette ville et revenir au printemps!!!
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Torino, la città più bella in Italia
Quest'anno ho visitato Torino, una città meravigliosa che si trova nel Nord Italia. Ho visto dei posti bellissimi lì: chiese magnifice, gli edifici con l'architettura originale e dei parchi grandi e interessanti. Il parco del Valentino è un posto che rimarrà nel mio cuore, veramente fantastico. La fontana chiamata "dei 12 mesi" è esclusivo e anche altre cose in questo parco sono molto belle. Mi è molto piaciuta la fontana del Traforo del Frejus in piazza Statuto, è un monumento magico, l'ho visto per caso quando stavo facendo una passeggiata in centro, sono stata molto colpita da questa sculptura di Lucifero in cima al monumento.
Dunque, l'architettura in Torino è unica e tutte le persone sono amichevoli lì. Ho conosciuto delle belle persone ed era molto bello bere una tazza di caffè al bar la mattina, mi sono sentita come a casa, poi ho passato la sera a mangiare la pizza e il gelato con un italiano vero, parlando un po' con lui l'italiano. Ricordo tutti questi momenti con piacere e vorrei tornare in questa città un giorno.
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La lista di cose da fare
Avete una lista di cose da fare prima di avere 30 anni?
Penso che ogni persona vorrebbe cercare qualcosa di importante nella vita e fare tante cose fino a una certa età. Ho 29 anni, e non ho molto tempo per fare tutto che è nella mia lista.
Allora, vorrei prendere un porcellino d'India, visitare Italia ancora una volta, provare la pizza del mio professore preferito, parlare l'italiano veloce senza dizionario, non dimenticare il francese, incontrare una star, cambiare lavoro e la città dove vivere, fare la spaccata e...non so...magari cucinare un nuovo piatto italiano.
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