В этом списке собраны блюда национальной русской кухни. В первой колонке будет название, а во второй краткое описание.

Русская кухня на русском

Небольшое хлебное изделие с начинкой внутри. Бывают пирожки с капустой, картошкой, вареньем, мясом или яйцом и луком.

В Америке их называют панкейки, а в России - блины.

Холодный суп. Классическая окрошка - это мелко нарезанные овощи (картофель, редис, огурцы), мясо и зелень с белым квасом.

Большой хлеб, который готовят на свадьбу. Он считается символом счастья и изобилия.

Этот зеленый суп варят из капусты и мяса. Иногда добавляют щавель и сметану.

Этот пасхальный хлеб имеет цилиндрическую форму, сверху украшается глазурью или сахарной пудрой, а в тесто добавляют изюм, орехи и цукаты.

Перцы с начинкой, приготовленные в духовке или на сковороде. Самая распространенная начинка - мясной фарш с рисом.

Мучное изделие в форме круга или овала. Баранки символизируют солнце. Обычно их едят с чаем.

Этот суп может быть мясным или рыбным. У этого супа необычный кисло-соленый вкус - все дело в соленых огурцах, маслинах, лимоне.

Густой фруктово-ягодный напиток на крахмале, чем-то похож на желе.