Transcript: https://drive.google.com/file/d/1x8YnkubhBa7BFKKC--RjIP8004_s2E1b/view?usp=drivesdk

Teacher Joseph's Podcast

To Be Held Up (with transcript)

In this episode of #MustWatch TV Series/Movies, I'd like to recommend Without Remorse as it is an action-thriller which is pretty great when it comes to the action scenes it offers, and there is a lot of it that you can expect. Watch it and let me know what you think of it. Enjoy!

#MustWatch TV Series/Movies

#MustWatch Without Remorse

こんにちは。

今日もお弁当作り。今日は私と息子の分です。
主人は出張だったので、お弁当はいらないと。
昨日の夕飯は漬けマグロに山芋のとろろを白いご飯にかけたどんぶりメニュー。副菜は茄子の煮ものと小松菜のお浸し。それから具沢山の味噌汁だったため、お弁当用には何も残らず。
というわけで、夜のうちに、鶏肉を塩こうじにつけて置き、そして、朝から片栗粉をまぶして、180度の油で揚げるという、面倒なことをしました。手間暇をかけて、愛情弁当を作る母です。
塩こうじは、家庭料理には欠かせない調味料のひとつです。塩こうじにつけると、肉も柔らかくなり、そしてしっかりと味がつきます。片栗粉をまぶして揚げると、竜田揚げのできあがりです。塩こうじは、醤油と酒の調味料の代わりに使用することが多いです。肉にも魚にも使うことができる便利な調味料です。
お弁当用のサラダは、昨日の夜のうちに用意。キャベツとにんじんを適当な大きさに切り、レンジで2分半温め、そこにツナ缶とマヨネーズとレモンをかけて和えました。あとは彩りでトマト。そしてほんの少しのデザートにシャインマスカットです。
ご飯はのり弁風にしています。のり弁は、鰹節醤油（かつおぶし醤油）を白いご飯で挟んで、その上にのりをのせます。通常はこの上に魚をのせたり、揚げ物をのせたりするんです。なので、私は塩こうじの竜田揚げをさらにのせました。これお弁当にするとおいしいんです。
あー、朝から頑張りました。
今日は、一応写真も撮りましたよ。感想聞かせてください。

語彙：
山芋（やまいも）　Yams (yam)
副菜（ふくさい）　Side dishes
茄子（なす）　Eggplant
小松菜のお浸し（こまつなのおひたし）　Soaked komatsuna (Japanese mustard spinach)
具沢山（ぐだくさん）　A lot of ingredients
手間暇をかける（てまひま）　Take time and effort
塩こうじ　salted rice malt
片栗粉（かたくりこ）　Potato starch
竜田揚げ（たつたあげ）　Tatsuta-age (deep-fried chicken)



「のぞみ」の日記

お弁当作り　②

みんな元気？
昨日のエピソード聞いてくれた人いるかな？
多分残念なことに聞いてない人がほとんどだと思うんだけど、昨日のエピソードでは大晦日について話したんだよね。で、今日はねぇ元旦について話したいと思うんだけど、元旦とはなんなんだい？ってやっぱり思ってる人がいると思うから説明しますね。
昨日のエピソードの大晦日は12月31日の年の最後の日だったでしょ？んで、元旦ってのはねぇ、反対で1月1日の年の始まりのことなんだよね。
で、元旦から1月8日までの期間を日本ではお正月って言うんだけどね、それについてはまた違うエピソードで話そっかな。
ちなみに元旦にはねぇ、日本人は大体家族とか親戚と集まって『おせち』って言う日本の伝統的な料理を食べたり、『初詣』のために神社に行ったりする人も多くて、基本的には家族と集まる人が多いかな。
んで、今日はその元旦について皆は何をしますかって言うエピソードなんだけど、どうだった？
みんなの元旦は楽しかった？それとも、つまらなかった？
俺はねぇ、今年の元旦はいつもよりかなり落ち着いてて正直普通の人あんまり変わらなかったな。
っていうのも、前までは友達と一緒に初日の出を見に行こうって言うので、毎朝6時位に友達と一緒に集まってお決まりのスポットに行って初日の出ってその年の1番最初の日の出を見るって言うのを友達とやってたんだけどね。俺は2年前にスウェーデンに日本から旅立ってるから今回日本にそのビザの問題で帰って来なきゃいけなくなったんだけど、その2年間はスウェーデンに住んでたから、友達と初日の出に行けなかったんだよね。で今回久しぶりに2年ぶりにお友達と初日の出楽しみだなぁって思ってたんだけどでも俺も友達もコロナウィルスが心配だから、今年は残念だけど集まるのはやめよっかって言って、あのもうそれぞれね、個人で初日の出を見ながらビデオ通話をして初日の出を、まるで一緒に見ているかのような、数年前までと同じような雰囲気を楽しむって言うことをしてたね。
だから、正直何か物足りなかったなとは思うけど、まぁ1人で見ても初日の出はやっぱりなにか気持ちよかったなぁ。
初日の出を見た後は、仕事はなかったから結構ゆったりしてたんだけど、普通に筋トレしていつも通りの日々を過ごしてたからあんまり何か特別な日って言う感じもしなかったなぁ。
こんな感じだね。みんなのさぁ初詣はどうだった？楽しかったかな？それともそうでもなかったかな？どちらにしてもあのTeppeiにぜひ教えてね。コメント待ってます。じゃあ今日も聞いてくれてありがとうございました。また次のエピソードでお会いしましょう。じゃあまたね。バイバイ。

Super Casual Japanese with Teppei

What did you do on New Year’s Day? 元旦何してた？

【Script】

みなさん、こんにちは。
きょうは日本語(にほんご)の勉強(べんきょう)のやり方(かた)について話(はな)したいと思(おも)います。

もうすぐビギナーコースが終(お)わるみなさんから、ときどき「このコースが終(お)わったあとで、どうやって日本語(にほんご)を勉強(べんきょう)したらいいですか。」と聞(き)かれます。

もちろん、次(つぎ)のレベルの教科書(きょうかしょ)を使(つか)って勉強(べんきょう)したり、日本人(にほんじん)の友達(ともだち)や先生(せんせい)と話(はな)したりするのも、とてもいいと思(おも)います。

でも、きょう、わたしからみなさんへのもうひとつのアドバイスは、「好(す)きなことを日本語(にほん
ご)でしてみよう」です。

例(たと)えば、映画(えいが)を見(み)るのが好(す)きな人(ひと)は、日本語(にほんご)の音(おと)と、日本語(にほんご)のサブタイトルで映画(えいが)を見(み)てみてください。料理(りょうり)を作(つく)るのが好(す)きな人(ひと)は、作(つく)りたい料理(りょうり)のレシピを日本語(にほんご)で読(よ)んでみたり、ユーチューブで日本人(にほんじん)の料理(りょうり)チャンネルを見(み)てみてください。

わたしが英語(えいご)のビギナーだったときも、英語(えいご)で好(す)きな映画(えいが)を何度(なんど)も見(み)たり、好(す)きな外国人歌手(がいこくじんかしゅ)の歌(うた)を覚(おぼ)えて歌(うた)ったりしていました。それで、もっとたくさんの言葉(ことば)や文法(ぶんぽう)も覚(おぼ)えられたし、英語(えいご)もどんどん好(す)きになりました。

みなさんの趣味(しゅみ)は何(なん)ですか。何(なに)が好(す)きですか。好(す)きなことを日本語(にほんご)でやってみてください。きっと、もっと日本語(にほんご)がおもしろくなりますよ！

では、また！

Level: A2  

Kimie K's Nihongo Channel

#1 「好(す)きなことを日本語(にほんご)でやってみよう」-Tips on how to break the wall of beginner level

Do you know all the different ways a Spanish speaker (from Spain) can ask you how are you? Let's review them together!

Trasncripción:

¿Cómo estás?
 - Estoy bien, gracias.

¿Qué tal?
 - Todo bien, gracias, ¿y tú?

¿Cómo te va?
 - Me va todo bien, gracias.

¿Qué hay?
 - Nada, aquí, trabajando.

¿Qué pasa?
 - Nada, todo tranquilo.

¿Cómo va todo?
 - Todo va bien, gracias por preguntar.

¿Cómo te encuentras?
 - Me encuentro enferma.

Spanish Tapas: Content Review

7 Expressions to start a conversation in Spanish

In this episode, I’ll share some beautiful and heartfelt New Year wishes in Chinese! Let’s learn and spread the joy with your family and friends this festive season:

身体健康 (shēn tǐ jiàn kāng)
中文解释：远离疾病。
英文解释：Good health, with a strong immune system and free from illness.

笑口常开 (xiào kǒu cháng kāi)
中文解释：笑容经常出现，形容人十分乐观、快乐。
英文解释：To frequently smile, describing a person who is cheerful, optimistic, and happy.

工作顺利 (gōng zuò shùn lì)
中文解释：形容工作中一切顺利，没有障碍。
英文解释：Smooth work with no obstacles, everything going well in one’s job.

事业有成 (shì yè yǒu chéng)
中文解释：事业上取得了成功，达到了预期的目标。
英文解释：To have a successful career, having achieved one’s career goals.

财源滚滚 (cái yuán gǔn gǔn)
中文解释：形容财运亨通，钱财源源不断地来。
英文解释：Wealth flowing in abundantly, signifying good financial luck.

生意兴隆 (shēng yì xīng lóng)
中文解释：生意繁荣，蒸蒸日上。
英文解释：A thriving business, prospering and expanding continuously.

阖家幸福 (hé jiā xìng fú)
中文解释：全家都幸福，和谐美满。
英文解释：The whole family is happy, living in harmony and bliss.

幸福安康 (xìng fú ān kāng)
中文解释：生活幸福美满，身体健康。
英文解释：Living a life full of happiness and peace, with good health.

心想事成 (xīn xiǎng shì chéng)
中文解释：心里想的事情都能顺利实现。
英文解释：May all your wishes come true, with everything you desire being accomplished.

万事如意 (wàn shì rú yì)
中文解释：所有事情都按自己的愿望发展。
英文解释：Everything goes according to one’s wishes, with all things being as desired.

梦想成真 (mèng xiǎng chéng zhēn)
中文解释：梦想变为现实，达成目标。
英文解释：Dreams come true, achieving one’s ambitions and goals.

Learn Chinese and Have Fun!

New Year Wishes in China~用中文送上元旦祝福

¡FELIZ AÑO NUEVO! En este episodio te hago un resumen rápido del primer día del año en España. 
¡Todo lo mejor para el año!
