In this episode I'll briefly explain (in just 4 minutes) how my podcast works.
If you're more interested into learning more about me (and therefore learning more about how you can make your self-introduction) in Italian, you can skip to the second episode! :)

Subtitled Italian

S01EP01

A flight attendant approaches Matt to offer him a drink.


Flight Attendant
Would you like something to drink? We have soda, coffee and tea as well as alcoholic beverages.


Matt
Sure, how much are the drinks?


Flight Attendant
Non-alcoholic beverages are free of charge. Alcoholic drinks are five dollars each.


Matt
Ok. I'd like to have a cup of coffee, please. Are meals going to be served on this flight?


Flight Attendant
Dinner will be served halfway through the flight. I will also bring you a snack with your beverage.


Matt
Can we choose what we will have for dinner?


Flight Attendant
Certainly. I will be bringing the menu for you to choose from. We have chicken, fish, and beef.


Matt
Is a vegetarian meal available?


Flight Attendant
Yes, but only if you have requested a special meal when you booked your flight. If not, I will try to find some extra servings of vegetables for you.


Matt
That would be great. Thank you very much.

English Conversation/Dialogue

Airline Food Services

In this video, I will talk about experience, the difference between 经验jīng yàn,经历jīng lì, and 体验tǐ yàn. In Chinese, we use different words depending on the context.

Cherry Blablabla｜Chinese&English

经验jīng yàn vs 经历jīng li vs 体验tǐ yàn｜The Differences of "Experience" in Chinese

Basisinburgergingsexamen A1 in het buitenland - Spreekexamen - Alle 60 open vragen

Civic integration exams abroad - A1 - Speaking exam - all 60 open questions

Exámenes de integración cívica en el extranjero - A1- Examen oral - todas las 60 preguntas abiertas

Inburgeringsexamens in het Buitenland - A1 - Exámenes de integración cívica en el extranjero - A1 - Civic integration exams abroad - A1

はい、こんにちは洋平先生です。
今日はちょっとみなさんに、ウェブで見つけた、ある記事（きじ）の1つの文章を聞いてほしいんですね、はい。じゃあいいですか、早速（さっそく）ですけど、言いますね。
「横浜（よこはま）の公衆（こうしゅう）トイレに絵が描かれました。とてもかわいい絵で、この絵を利用した人たちは親しみやすいと言っています」

はい、どうですか。 とてもびっくりした人と、あまりおどろかなかった人がいるんじゃないでしょうか。 
えーっとですね、このトイレというのは、アメリカのトイレはですね、ま、便器（べんき）のことですよね。で、イギリス英語だとトイレその部屋のこと全て言いますよね。で、日本もトイレと言うと、まあ、一般的（いっぱんてき）に部屋全てのことを言うんですよね。
ですから、公衆トイレに絵が描かれましたというと、ま、日本人はすぐにえ、トイレの壁に絵が描かれているというのを想像（そうぞう）するんですね。 おそらくこれを聞いて、トイレの便器（べんき）に絵が描かれているのかと思った人も、たくさんいると思うんですね。ちょっと変ですよね。
はい、じゃ、ちょっと今日はその外来語（がいらいご）、カタカナの言葉ですよね。英語から来た、主（おも）に英語から来た言葉で、日本で使われている外来語をちょっと紹介（しょうかい）したいと思います。

はい、『ビタミン』これイギリス英語ですよね。『ビタミン』えー、アメリカだと『vitamin・バイタミン』ですよね。で、あと『トマト』。これもイギリス英語の発音で言われています。アメリカドと『tomato・トメイト』ですよね。
はい。で、じゃあ『アパート』、これはアメリカ英語の方使われてるんですね。イギリスだと『フラット・flat』 ですね。『フラット』と最近、言う人もいるんですが、アパートの方がとても多く使われています
と、あと、『エレベーター』、これもアメリカ英語の方が使われています。えー、イギリスだと『lift・リフト』ですね。”リフト”という外来語（がいらいご）もあるんですが、これはちょっと違う使われ方をしていますね。
はい、あとですねえー薬屋さん、『ドラッグストア』、これ、アメリカ英語ですよね。 
えー、イギリスだと『pharmacy・ファーマシー』ですか？だと思うんですけど...で、このドラッグストアですけども、10年前にお会いしたオーストラリア人が、日本でこのドラッグストアというのを見て、びっくりしていたんですね。
えー彼曰（いわ）く、彼が言うには”ドラッグ”はイリーガルドラッグ（illegal drug）のことを言うと言ってたんですけども、 ちょっとこれ、他のオーストラリ人に言っても、そんなことはないよっていう人もいて、ちょっとわかんないんですけども、もし、このポットキャストオーストラリアの人も聞いていたら、ちょっと教えてください。どう思いましたか。

はい、じゃあ、今日も聞いてくれてありがとうございます。はい、じゃあ、皆さん日本語の勉強頑張ってね、バイバイ👋


洋平先生　N3～N2クラスの生徒へ　(^^♪

＃16　トイレに絵がかいてあります...？

There are many types of dairy alternatives on the market today, often made from things like nuts and soybeans.

But have you heard they're now making butter from air?

A US startup called Savor is working on a range of dairy alternatives made using something that exists all around us: carbon.

Fats are made from chains of carbon, hydrogen and oxygen atoms. Savor's process involves taking carbon — from, say, carbon dioxide — and adding heat and hydrogen to create chains that are combined with oxygen from air.

This results in fat molecules, like the ones found in dairy and other animal products.

Now, regular butter is about 80% fat — the rest is mostly water. So to make butter from its synthetic fat, Savor just adds water, as well as an emulsifier that keeps the liquids from separating, and rosemary oil for flavor and beta carotene for color.

What does it taste like?

"I couldn't believe I wasn't eating real butter," Microsoft co-founder Bill Gates wrote in a blog post earlier this year. Gates is one of Savor's investors.

He wrote that "it tastes really good — like the real thing, because chemically it is."

Savor has already run informal taste tests with small groups of people, and is working to get regulatory approval for its product in the US.

But why butter?

A 2021 study estimated that food production makes up about 35% of the world's greenhouse gas emissions — and Savor estimates that about 7% of greenhouse gas emissions are just from producing fat.

But Savor's process, Gates wrote, doesn't release any greenhouse gases. He added that it uses no farmland and "less than a thousandth of the water that traditional agriculture does."

Savor is focusing on butter to start with partly because its high price point makes it easier to compete on cost. But the startup later hopes to develop other products like milk, ice cream, cheese — even meat.





Practice Listening, Reading & Comprehension

US Startup Makes Butter from Carbon Dioxide

Bienvenidos a... ¿Cómo le llamas a esto en tu país? En esta primera edición tenemos a dos invitados muy especiales: Colombia y Perú. Es un episodio especial porque compartiremos la forma en que llamamos a diferentes objetos o conceptos en nuestra vida diaria. 

Luego de escuchar el episodio, nos encantaría que compartieras con nosotros ¿Cuántas palabras reconoces de cada país? y... ¿Recuerdas cómo le decimos al "trabajo" en ambos países? 

Te invitamos a conocernos más de nosotros en: 

📍 María: https://linktr.ee/spanishwithmariap  
📍 Pablo: https://linktr.ee/pabloalejos 


Maria & Pablo Spanish

 5. ¿Cómo le llamas a esto en tu país? Edición Colombia y Perú 

En este episodio hablo sobre la quinta etapa del viaje a la Costa Oeste de los Estados Unidos, decribo la ciudad de Las Vegas, hablo de las cosas más caracteristicas de los hoteles famosos donde está la replica de Venecia, Paris y la Antigua Roma. Hablo tambièn del pinchazo de la llanta del carro en medio de la autopista. Tiempos verbales: presente, gerundio, pretèrito pluscuamperfecto, pasado: pretèrito perfecto, imperfecto e indefinido. Utilizo algunos dichos en español. 