1 ， qīnɡ dàn --light （ meal ） 
           清   淡 
wǒ xǐ huɑn chī qīnɡ dàn de cài 
我 喜 欢   吃  清   淡  的 菜  
xiānɡ ɡǎnɡ cài hěn qīnɡ dàn 
香    港   菜  很  清   淡  


2 ， shǎo +verb--do somethings less
          少   
nǐ shēnɡ bìnɡ le ， shǎo ɡōnɡ zuò 。 
你 生    病   了 ， 少   工   作  。 
nǐ ɡǎn mào le ， shǎo hē jiǔ 
你 感  冒  了 ， 少   喝 酒  


Laura cheng Chinese

Laura Chinese Language points for order food 4

听众朋友你们好，欢迎来到茶时话中文，我是Penny。这是一个纯中文话题节目，我来和你用中文聊聊生活中有意思的话题，同时学习一些汉语词汇。让我们一边喝茶一边聊起来吧。

当下的中国互联网上，有一句有意思的话，“在上班和上进之间，选择了上香；在求人和求己之间，选择了求佛”。意思是年轻人宁愿选择去寺庙上香拜佛，也不愿意去上班；比起向外索取，更愿意信仰佛教。

当然，这是一句开玩笑的话。但是数据显示，今年以来，寺庙门票订单量同比增长310%；从2月起，预订寺庙门票的人群中，90后、00后占比接近50%。这说明，现在去寺庙参观祈福的人中，有一半是30岁以下的年轻人。怪不得这句话这么火爆。

我觉得，这说明了两件事。第一，当代中国年轻人的压力和焦虑很严重，在升学，就业、婚嫁上面，年轻人都面临很多艰难的选择。许多的年轻人祈求考试通过，升职加薪，找到自己的另一半。有人说，当代中国的年轻人接受了很多西方的外来文化，不再对中国传统的文化感兴趣，年轻人的寺庙热，就是对此判断的有力回击。

第二，以前的寺庙都是深藏不露地在深山老林里，充满了神秘。但是现在，许多寺庙注册了社交媒体账号。甚至有一种寺庙经济，悄悄在年轻人中间走红。中国传统的儒释道（儒家思想、道家思想和佛家思想）也被越来越多的年轻人所接受。很多年轻人人对传统文化和修行方式感兴趣。虽然真正的儒释道精神，很难领悟。但是这不妨碍大家对传统文化的喜爱和追随。

当然了，在寺庙里走一走能获得的片刻宁静，对于当下浮躁焦虑的年轻人来说，也是莫大的安慰和鼓励。这才是这句话火起来的直接原因吧。

好了，希望你喜欢今天的内容，这里是茶时话中文，我是Penny，我们下次见。

互联网hù lián wǎng Internet
上进 shàng jìn make progress
上香 shàng xiāng offer incense to deity
寺庙 sì miào temple
索取 suǒ qǔ ask for
订单量 dìng dān liàng order quantity
同比 tóng bǐ on year-on-year basis
祈福 qí fú pray for good fortune
升职加薪 shēng zhí jiā xīn promotion and salary increase
回击 huí jī hit back 
深藏不露 shēn cáng bù lòu hide deep not reveal
走红 zǒu hóng become popular
领悟 lǐng wù comprehend
妨碍 fáng ài hinder
浮躁 fú zào impetuous
莫大 mò dà great/utmost

茶时话中文 Tea Time Chinese

茶时话中文 - 在上班和上进之间选择上香

Welcome back to The Everyday English Podcast! Today, host Mohammad Riaz is bringing you three powerful idioms that will transform your English from textbook to native in seconds. These aren't the ones you've heard a million times – these are the expressions that will make people stop and say, "Wow, your English is amazing!" Grab your notebook and let's dive in!

The Everyday English Podcast

"Idioms That Hit Different" – Three New Gems for Your Vocabulary

《老奶奶让座 Old Lady Gives Up Her Seat 》
        10月19日，在公交车上，一个80岁的老奶奶给一个90岁的老爷爷让座。
        老奶奶看见一个老爷爷上车了，就站起来让老爷爷坐。老奶奶问老爷爷今年多大年纪。老爷爷说他90岁了。老奶奶说她比老爷爷小，所以她应该让座。
         人们都说老奶奶是好人，我们应该向老奶奶学习。

年纪 - niánjì - age
让座 - ràngzuò - to give up one's seat for sb
站 - zhàn - to stand
问 - wèn - to ask
上车 - shàngchē - to get on or into (a vehicle)

1）老奶奶多大年纪了？
2）老爷爷多大年纪了？
3）老奶奶比老爷爷大还是比老爷爷小？
4）老奶奶比老爷爷小几岁？
5）老爷爷比老奶奶大几岁？

Merry's Channel（HSK 二）

HSK 二  《老奶奶让座 Old Lady Gives Up Her Seat 》

高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。
有一千双手，就有一千种味道，中国烹饪，无比神秘，难以复制，从深山到闹市，厨艺的传授，仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。
春江水暖，刀鱼最鲜；夏天滋补，笋干炖鸡；秋季肥美，鱼头不容错过；冬季最爱，必是那热腾腾的火锅。

高端的 gāo duān de：high-end
食材 shí cái：food Ingredients
烹饪 pēng rèn：cooking; culinary art
味道 wèi dào：flavor；taste
无比 wú bǐ：incomparable; unparalleled;
闹市 nào shì：downtown area; busy streets
厨艺 chú yì：Cooking skills
传授 chuán shòu：pass on (knowledge, skill, etc.)；teach
口耳相传 kǒu ěr xiāng chuán：teach orally
心领神会 xīn lǐng shén huì：The heart receives and spirit knows it.; understand tacitly
滋补 zī bǔ：tonic;nourish
不容错过 bù róng cuò guò：unmissable
热腾腾的 rè téng téng de：Hot and steaming
火锅 huǒ guō：hot pot


Journey on the Tip of the Tongue“舌尖上的中国话”

Cooking Skills&Seasonal Flavors厨艺&四季味道

Another two types of homophones in Chinese culture are related with folk customs and certain taboos. We often use homophone rhetoric in folk customs like birthdays and weddings. This chapter will share some interesting things in s traditional wedding and tell you some gifts should  not be given to others.

Learning Chinese culture with Miss Zhang

Homophone2

Escucha a estas personas diciendo de dónde son y cuáles son sus nacioanalidades. 

Aprende árabe con Radia 

Nacionalidades y países en árabe

The formula you were never taught — and why 15 years of learning English didn’t work

Stress → Freeze → Shutdown
(No access to your real knowledge)

If this feels familiar, you’ve been climbing the wrong ladder all along.

Not the knowledge ladder — but ignoring the psychological layer of communication.

Fear creates stress.
Stress creates freeze.
Freeze blocks access.

That’s why more grammar, more courses, more preparation don’t solve the problem.

People come to me when traditional methods stop working.
When books don’t help.
When grammar, reading, and writing don’t translate into real speaking.

They come to be stretched — and to activate what’s already inside them.

Over 20,000 sessions.
Clients from 70 countries.
From teenagers to CEOs.

This is not language learning.
This is communication activation.

The work follows a simple but non-obvious logic:
Discover → Design → Deploy → Accountability

If you’ve felt stuck for years, this recording will change how you see the problem.

🎙 One-Minute Speaking Challenge by Anatoly Glazkov – Voice Unlock Method™

The formula you were never taught — and why 15 years of learning English didn’t work

こんにちは！Atsushiです。

生徒さんにあった話を前回のPodcastで話しました。
その後に、白鶴酒造資料館に行ってきましたので、その時の話を簡単にします。

白鶴は日本のお酒を作る会社です。
神戸の灘という地域は、日本の中でも酒どころとして有名なようです。この地域には、良質の水(宮水というそうです)があるので酒造りに適していた、ということですね。

そして、この資料館は、1910年代に建てられた建物を1982年に資料館に変えたそうです。

ここでは、酒造りの工程を知ることができます。
洗米ーせんまい
蒸米ーむしまい
放冷ーほうれい
麹室ーこうじむろ
酛仕込みーもとしこみ
三段仕込みーさんだんじこみ
上槽ーじょうそう
滓引き、火入れーおりびき、ひいれ
貯蔵ーちょぞう
樽詰ーたるづめ
という工程があるようです。

たくさんの工程がありますね。
僕もはじめて聞く言葉がたくさんあります。

そしてきき酒もありました。
3種類の日本酒を飲むことができました。
その中の1つにゆずのフレーバーが入っている日本酒がありましたが、とてもフルーティで美味しかったです！

僕はお酒をあまり飲まないですし、日本酒もあまり興味がありませんでしたが、作られている工程を知ったりすると、他の飲み物や食べ物と共通点を見つけたりできで興味がわきますね！

個人的には、3つ目の工程、放冷というところの作業がコーヒーを乾燥させる工程と似ていたので、とてもおもしろかったです。ここで一気に興味をひかれました。

ここは無料で入れる資料館です。
お酒が好きな人にとって、とても楽しい場所かもしれませんね！

ということで、今回は白鶴酒造資料館について話しました！
最後まで聞いていただき、ありがとうございます！

ではまた！


