Существует ли множественное число слово «мед»
Например, в чем разница этих медОВ будет?

Question

Существует ли множественное число слово «мед» 
Например, в чем разница этих медОВ будет?

Answer

Да, мёд - мёды.😋

Answer

For this kind of things like склонения (declensions), I always use викисловарь. There I dropped you the page for мёд. The tables give you all the declensions for every words. Extremely useful! And they also tell you where is the stress (ударения).
https://ru.wiktionary.org/wiki/%D0%BC%D1%91%D0%B4

Answer

Лучше сказать "В чем разница между этими сортами мёда?".
Множественное число слова "мёд" обычно не используется.

Answer

если мы говорим о разных сортах мёда, то говорим о медАх.
форма множественного числа слова "мёд" - мёдЫ.
но, честно говоря, я ни разу не слышала, чтоб кто-то вместо, допустим, "я попробовал разные сорта мёда" говорил "я попробовал разные мёды". 
в фольклоре можно встретить.