Обе формы верные. "Вы" употребляется при вежливом или официальном обращении к одному лицу (так называемая "форма вежливости"). При подлежащем-местоимении "вы", обозначающем одно лицо, глагол и краткое прилагательное в сказуемом имеют форму мн. ч., а существительное или прилагательное в полной форме – форму ед. ч. Примеры: Как Вы себя чувствуете? Вы были правы. Вы – мой лучший друг. Вы здесь – лишний. Мне казалось, что в украинском также...

Всё правильно :)

правда это единственное число)

Не знаю почему поставили not like, но вообще так говорят: " Вы так бледны сегодня"

Первый вариант звучит саркостично. "Вы бледны" - мне нравится больше.