你不记得我了吗？ or 难道你不记得我了吗？ sounds better

难道你不记得我了吗？（对方是自己认识的人，而对方不记得自己，有点惊讶）

是不是 isn't necessary 你 不 记得 我 吗？ is enough

how can i say don't you remember me? 我怎么能说你不记得我了呢？ how=怎么，怎样 can=能 say=说 you =你 not=不 remember=记得