Quand quelque chose est émouvant, celui qui le regarde est ému.

le verbe est émouvoir (= qui trouble les sentiments de quelqu'un) "Emouvant(e)" est un adjectif qui s'attache aux choses impersonnelles: Ce mariage a été très émouvant. Ce film est émouvant. "Emu(e)" est un adjectif qui s'attache aux personnes, et qui s'utilise avec l'auxiliaire "avoir": Ce mariage m'a ému. J'ai été ému par ce film.