Hola Andy!.
"Che" es también común en Argentina.
"Boludo" es muy informal, como dijo Lucia. Pero, al menos en Argentina, no es tan grosero y se usa muchísimo.... tal vez tanto como ustedes usan "dude". La diferencia grande es que "boludo" puede ser también un insulto si se lo dice con cierto tono. Así que, sí, cuidado con esa palabra.
"Pibe", es otra clásica, it means "guy".
En Buenos Aires también dicen "Chabón".
En Argentina mucho del lunfardo viene de palabras italianas (debido a la gran cantidad de inmigrantes de ese país).
3 ejemplos se me ocurren:
"Laburo" is "work", trabajo.
"Gamba" is "leg", pierna... y también significa 100. 100 es "una gamba".
"Birra" is "Beer", cerveza.
"Piola" significa tranquilo... "quiet".
"Volasear" significa mentir. "To lie".
"Eso es un volazo"... "that's a lie" - "Él es un volacero" ... "He is a lier".
"Chamuyar" es igual a "Volasear" solo que en general es una mentira que se usa para seducir a una mujer. Por eso también se usa mucho en las letras del tango.
"Mina" es una mujer, a "woman". y "Minita" is a hot one.
"Zarpado" y "groso" son como "Awesome".
Todos estos que te he dicho son al menos de Argentina. No se si todos se usan en Uruguay.