not exactly. They have the same meaning literally, but 挑剔 is more like "picky", it's more sarcastic than 讲究. For example, if you ask your friend where does he/she want to go. And you provide several options but they reject all of them. At this scenario, you say "他们很挑剔“ not 讲究。But if you want to praise something, you say 讲究. Hope that will make sense to you :)

挑剔是一个贬义词，而讲究不是。

还是有一些区别的。 讲究基本上比较中性，挑剔不太中性，有点儿贬义。 比如： 她买衣服很讲究。（她喜欢买好看的、高档的、考究的、面料好的衣服。） 她买衣服很挑剔。（她总是挑来挑去的，不太容易看上一件衣服。） 他是一个很讲究的人。（他比较有原则，凡事都有一套标准。） 他是一个很挑剔的人。（一般的人和事，他都看不顺眼。） 有时候表示对别人的不满，意思可能差不多： 她也太讲究了吧。 她也太挑剔了吧。 挑剔一般不做动词用。经常跟在“很”、“太”的后面。 你可以说：他讲究实用性。他很讲究原则。 但不能说：他挑剔实用性。他很挑剔原则。

讲究是褒义 挑剔我觉得是有些贬义 例句：她是一个讲究的人，穿戴都很有品味。 他从小就不爱吃胡萝卜和卷心菜，实在是太挑剔了。

他对穿衣服的方式很讲究/他对穿衣服的方式很挑剔 个人感觉的话 挑剔就像是说"洁癖"这个词一样，有的人觉得是好的，有的人觉得没必要，是一种贬义词。而挑剔就是一种过度讲究的体现0.0 就像是洁癖，过度爱干净