Ciao Diego! Gianmarco ha ragione, significa che qualcosa non ti interessa più, oppure non vuoi continuare a fare qualcosa. Esempio: Questa ricetta è troppo difficile, penso che lascerò perdere = cucinare questo piatto è troppo difficile, non lo farò più (almeno per ora :) )

Lasciare perdere (with no a) means giving up, not caring anymore, not minding