Weil "hoch" ein Adverb ist. Das Adjektiv lautet "hoh, hohe, hohes": Ein hohes Gebäude -> ein höheres Gebäude. Bitte merke Dir, daß Du "ö" durch "oe" ersetzen musst, wenn Du kein "ö" schreiben kannst: Der Baum ist hoeher als das Haus - RICHTIG! Der Baum ist hoher als das Haus - FALSCH! ä -> ae ü -> ue :)