"qu'ils se sont faite..." est correct. Il faut accorder le participe passé avec l'objet direct, SI l'objet direct se trouve devant le verbe. C'est le cas ici, "la tarte" se trouve devant "se sont faite". "Ont faite" serait quand même plus courant.

Des renseignements: http://bdl.oqlf.gouv.qc.ca/bdl/gabarit_bdl.asp?id=4222

Attendez un francophone car j'apprends toujours le français. Je pense que la phrase correcte est: "La tartine qu'ils ont faite...” Il est nécessaire d'accorder l'objet direct qui précède le verbe.