今天特别冷。特别 今天真冷。真 今天巨冷。巨 （口语） 今天太冷了。太 今天冷死了。。。

In oral Chinese we usually use various adverbs like “很冷”、“非常冷”、“太冷"、“滴水成冰（成语）”、“天寒地冻(成语)”, or exaggeration like "冷死我了"、“我都要冻成冰了”to be adverbials to modify adjectives like "cold".

今天超级冷。冷死了。

今天很冷。 今天非常冷。 今天特别冷。 今天极冷。 今天冷极了。 今天超级冷。 今天真冷。 今天好冷。 今天太冷。 do more reading ， then you can tell the gentle differences。

What about "相当"?It can be used to express something is so extremely!