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Cuautinchan. Cuautinchán est l’un de 217 municipalités qui intègrent l’État de Puebla au Mexique. Il est situé au 35 km à l’orient de la capitale. Les municipalités limitrophes sont ; au nord Amozoc et Alcajete, au sud Tzicatlacoyan, à l’orient Tepeaca et Tecali de Herrera et à l’ouest Puebla de Zaragoza. Cuautinchán a une population de 9538 habitants et sa principale activité économique c’est la agriculture donc on sème du blé, des haricots, du mais et de la fève. Le principal monument est l’ex couvent franciscain, il a été construit au XVI siècle dédié à San Juan Bautista lequel a été conçu par l’architecte espagnol Francisco Becerra . Dans l’ex couvent on trouve un retable qui contient six peintures qui montrent la vie de Jésus-Crist.