1.面粉加一个鸡蛋，加小半碗水搅拌成絮状。
2.用手掌给他揉成面团醒20分钟。
3.西红柿打十字型，放在热水里泡，去皮。
4.切成丁备用。
5.把面团擀成薄薄的圆饼。
6.来回折起来，切成你需要的宽度。
7.用手一抖就都开了。
8.把西红柿炒化。
9.加入番茄酱和白糖。
10.炒成这样可以用可以继续炒。
11.我是炒到基本都化了。
12.加一瓢水，开锅加盐，下面条。
13.待汤汁快收干一半时，面条也就好了。
14.撒上葱花香菜，开吃吧。
15.香喷喷的都吃没啦。

中国美食简介

面条

This is a brief summary of the story of how I helped my client improve her communication at work. 

A project manager felt disrespected by her team due to a lack of technical knowledge and weak communication. To address this, I implemented a 3-step approach: 1) bi-weekly technical briefings, 2) replacing weak verbs with strong verbs to convey authority, and 3) assertiveness training to express ideas clearly. Within weeks, she confidently participated in technical discussions, leading her team more effectively. This improved communication boosted morale and led to a successful product launch. 

The Global Professional Podcast

Overcoming your Fears with Confident Language - EP 30

En este episodio aprenderas los diferentes usos que tienen los verbos quedar y quedarse.

Spanish Shortcut

EP 31. USOS DE QUEDAR Y QUEDARSE

      今天是3月26日 星期六 我的城市天气阴 
      每个周六我都会去爬山(pa2 shan1) hiking。我的城市有几座挺不错的山，因为他们都不是很高，离市中心(shi4 zhong1 xin1) city center也不远，你可以从一座山上，再从另外一座山下来，下来之后，还在城市里，很方便。虽然是城市里的山，但植物(zhi2 wu4) plant都长的很好，很天然(tian1 ran2) natural的那种，而且许多山上是可以看到大海的，风景(feng1 jing3) scenery很好。
       我的城市里有不少爱好爬山的人，他们为这些山设计了几十条路线(lu4 xian4) route，真的很棒awesome。比如我今天去的这一条，它是几百年前的茶tea马horse古(gu3) old道(dao4) road。茶马古道阿，就是古时候(gu3 shi2 hou4) in ancient time的路，几百年前专门(zhuan1 men2) specially给运输(yun4 shu1) convey茶叶(cha2 ye4) tea leaves的马走的，所以叫做茶马古道。
       茶在中国是最重要的商品(shang1 pin3) commodity之一，可以卖到国内国外，所以茶马古道是过去的人赚钱(zhuan4 qian2) make money养家(yang3 jia1) raise one’s family的重要工具, 和我们现在的亚马逊(ya3 ma3 xun4) Amazon和淘宝(tao2 bao3) Taobao是一样的。
我们附近有很多地方出产(chu1 chan3) in produce茶叶，但是茶叶大多都长在山多的地方，山路不好走，只能靠马才能把茶运出去，马力气大，也能走很难走的路。所以，从千百年前，过去的人就修了很多专门运茶的山路，都在深山老林(shen1 shan1 lao3 lin2) remote, thickly forested mountains里，大部分是用石头做成的。走在茶马古道上，有时候你可以看到整齐(zheng3 qi2) regular的石头台阶(tai2 jie1) stairway，但大部分时候已经看不清楚了，因为过了太长的时间，已经被土和树叶盖住(gai4 zhu4) covered by了，但正是因为这样若隐若现(ruo4 yin3 ruo4 xian4) idiom* appear indistinctly，这些路看起来很有味道(wei4 dao4) special feelings。
       过去卖茶真的很难，这路太难走，一不小心会掉下去，山上可能还会有危险的动物，但是，好的东西永远会被人发现，无论多么困难。
       今天爬山，我觉得能量(neng2 liang4) energy满满，和大自然在一起让人特别开心。真正贵的东西经常是不要钱的,比如蓝天，空气，花朵。我拍了很多茶马古道的照片，很想和你分享，欢迎你来找我聊天。

中文小天地 Little Chinese world

Episode 3: Hiking on ancient tea horse road

「5分でわかる日本語」は、日本語を勉強している人のためのPodcastです。
① 5分くらいで日本の文化や日常生活、日本語の文法や単語について簡単に説明します。
② 中級者から上級者まで、特にJLPT N3くらいをがんばっている人に役立ちます。
③ 短い時間で効果的に学べるので、忙しい人にもぴったりです。聞いてみてください♪

“Make Sense of Japanese in 5 Minutes” is a podcast for people learning Japanese.
① Each episode provides a brief and easy-to-understand explanation of Japanese culture, daily life, grammar, and vocabulary in about 5 minutes.
② It is useful for intermediate to advanced learners. Especially helpful for those aiming for JLPT N3 level.
③ Perfect for busy people who want to learn effectively in a short amount of time. Give it a listen!

【台本/Script】
こんにちは。今日は7月5日金曜日です。「5分でわかる日本語」ポッドキャストへようこそ。私は日本語の先生、みわです。今日は、英語の「glass」を日本語でどう言うかについてお話しします。

まず、「グラス」について説明します。「グラス」は、飲み物を入れるコップのことです。たとえば、「ジュースをグラスで飲む」という文があります。この場合、「グラス」はジュースを飲むためのものです。グラスは割れやすいので、気をつけて使いましょう。

次に、「ガラス」について説明します。「ガラス」は、材料の一つです。窓やコップ、鏡などに使われるものです。たとえば、「窓ガラスをきれいにする」という文があります。この場合、「ガラス」は窓の部分のことです。

だから、もう一度「グラス」の説明をします。「グラス」はガラスで作られたコップということです。

この二つの言葉は、英語だと両方とも「glass」です。英語だと一つの言葉ですが、日本語だと二つになります。意味が違いますね。この二つの言葉を使って、もっと例文を見てみましょう。

	1.「ジュースをグラスに入れる」
	2.「ガラスのコップを落として割ってしまった」
	3.「窓ガラスが割れてしまった」
	4.「友達と一緒にグラスでビールを飲む」

「グラス」と「ガラス」の違い、わかりましたか？日本語には、おもしろくて変なカタカナがたくさんあります。覚えるのは大変だと思いますが、これらの違いを覚えると、もっと自然な日本語が使えるようになりますね。

ここで、皆さんに問題です。「グラス」と「ガラス」の違いは何ですか？
	1.「グラス」は飲み物を入れるコップで、「ガラス」は材料のこと
	2.「グラス」は材料のことで、「ガラス」は飲み物を入れるコップのこと
	3.「グラス」と「ガラス」は同じ意味
正解は1.「グラスは飲み物を入れるコップで、ガラスは材料のこと」です。

今日のポッドキャストはここまでです。「グラス」と「ガラス」について、楽しんでいただけましたか？これからも日本語の勉強を頑張ってくださいね。質問やリクエストがあれば、コメントやメッセージで教えてください。
それでは、また明日もお会いしましょう。またね！



🌸5分でわかる日本語🌸 Japanese Podcast

glass「グラス」と「ガラス」の違いを学ぼう！

In this episode we`ll review simple Russian verbs with examples. Try to repeat each verb and an example after me.

Russian for daily life with Lena 📖💫

Russian simple verbs for practice 

In this podcast you will know some curiosities of shakira.

Remember that I teach Spanish on italki, you can book a class for more information you can look at it on my profile :)

Colombia

Curiosidades que quizás no sabías sobre Shakira

今天我读的这篇文章适合中高级水平的中文学习者，如果你对单词或者句子不理解，欢迎在这篇播客的评论区留言。如果需要原文，请在评论区留言或者私信给我。

新冠3年，日本为什么还有超过70%的人没感染？
关于疫情，日本这个国家绝对值得说说。今天，就简单谈谈日本疫情的一个问题：低感染率！
按照通常的想法，日本感染人数应该很高才对。因为，日本有不少不利的因素。新冠病毒在日本发现得很早，在2020年1月中旬，日本就出现确诊病例。上次我们说到，日本人口是“又高又老”，平均预期寿命高达83.7岁，世界上最长寿；人口中位数年龄已经达到48.6岁，年龄结构非常老。更致命的是，日本人口密度非常大。
2020年，日本总人口1.26亿，每平方公里人口高达333人，位居全世界将近250个国家和地区的第24位。这些人口绝大部分集中在三大都市圈（东京都市圈、大阪都市圈、名古屋都市圈）。其中，东京都市圈又几乎占到日本全国总人口的三分之一，达到了28.9%。
而且，日本上班族上下班，超过一半的人主要使用的是地铁、公交等公共交通。
虽然日本各地在过往宣布过“紧急事态”，可是并没有硬封城。一般来说，人们仍可以上班、购物，超市、去便利店，药妆店基本上也不会关门，工厂也不停工。可即便是这样，日本目前披露的感染率数据也是惊人：只有30%左右。
因为新冠病毒的传染性越来越强，还有一些无症状感染人员，加上日本也没有强制“全民核酸”，所以，要掌握真实的感染数据是很难的。前段时间，日本红十字会做了一个研究：对8260名献血者（16～69岁）的抗体进行检测。结果显示：抗体阳性只占到检测人数的26.5%。也就是没被感染的日本人数量占比在70%以上！
当然，不同地区有些不一样，像冲绳县，差不多2个人里就有1人感染过，东京差不多是3个人里有1人感染过。
这是个什么水平呢？
哈佛、耶鲁和斯坦福三所美国高校公共卫生学院的一个研究结果显示：到去年11月，预计94%的美国人至少感染过一次新冠病毒。这两天，我们国家一些地方公布了新冠病毒感染率的数据。四川调查感染率是63.52%，海南预计全省感染率是50%。
其实，哪怕不看数据，大家结合身边的情况也能感觉到：这波疫情来得又快又猛！在不少地方，现在没阳的人，是绝对的少数。不过，即便把日本的数字再放大，哪怕到50%，也是非常低的。要知道，日本疫情现在已经到了第8轮，病毒反复冲击。现在，大家都在关注XBB等变异毒株。
早在2022年10月，在日本东京就发现了XBB。所以，可以说，日本的疫情形势是挺复杂的。可日本的感染率为什么能这么低呢？在我看来，有几个方面很关键。首先，就是日本仍然在进行免费的核酸检测。日本没有全民核酸检测，但是如果民众觉得不适，就可以去领取免费的检测试剂盒或者到街头的核酸检测点进行免费检测。日本在人流量大的街头设置了免费的核酸简易检测点。因为检测量太大，日本一些地方政府就鼓励民营检测机构提供服务，像大阪府政府就向民间核酸检测提供每人6500日元（约340多块人民币）的补助，加上3000日元（将近人民币160块钱）的杂费补助。这样就有利于解决核酸扎堆、排长队的情况。如果核酸是阳性，那么，相关信息就会上报（如果是试剂盒检测，也有专门APP提交结果）。症状轻的人，很多地方的政府会给他们送一个能维持7~10天居家生活的生活礼包，满足基本生活。如果有需要，还可以申请血氧仪。症状明显的人，会被送入政府指定的隔离酒店，由驻店医护人员观察护理。如果是高危人群，就送到医院救治。所以能够早发现，早隔离，分类救治。减少人员流动、聚集。都说日本是“过劳社会”，上班族都很拼。但面对这次疫情，日本政府大力提倡居家办公，除了政府机关，像NTT、SONY、SoftBank等大企业也带头线上办公。
另外，在2021年的一段时间，日本政府要求饮食店“缩短营业时间至晚上8点”，体育馆、游乐场、超过1000平的百货商场等场所，提供酒类的饮食店要缩短至晚上7点。
对饮食店造成的损失，政府也会按照“每店每天6万日元”（约3100多块人民币）的标准进行补偿。所以，日本放开，但没有躺平。
当然，也有很多潜移默化的生活方式和习惯因素。比如，日本很多人家的房子是“一户建”，也就是独门独院，而不是公寓楼。别看日本人多地少，但“一户建”在日本很流行。日本总务省统计局在2018年有个统计数据显示，日本全国的独栋占比81.4%，而集合住宅（比如公寓大楼等）只有17.4%。哪怕是在东京都市圈，独栋住宅比率也高达61.16%。这样，在疫情期间，人们就不需要跟他人共用电梯等公共设施，减少接触机会。

Talk to Cara in Chinese

2.中文阅读系列：日本新冠感染率低

みんなの日本語、第一課7ページ、かいわより。
リスニングとリーディングのれんしゅうです。私が言った後、リピートしてください。
It‘ｓ for your practice of listening and reading. Repeat after me without reading みんなの日本語１、evern though you have the textbook. 

もしあなたが中級（ちゅうきゅう）でも、いいれんしゅうになると思います。
If you are intermidiate level student, it should still be good practice.


【How do you do？】
 
Sato:   Good morning.

Yamada: Good morning. Mr. Sato, this is Mike Miller.
 
Miller:  How do you do? I`m Mike Miller. I`m from America. Please to meet you.
 
Sato:   I`m Keiko Sato. Nice to meet you.


【はじめまして】

さとう：おはようございます。

やまだ：おはようございます。さとうさん、こちらはマイク・ミラーさんです。

ミラー：はじめまして。マイク・ミラーです。アメリカからきました。どうぞ よろしく。

さとう：さとう けいこ です。どうぞ よろしく。
