Je n'ai jamais fait l'analyse littéraire de ce poème même si j'ai eu l'occasion de le lire plusieurs fois. Cependant, mon idée est la suivante : Jacques Prévert exprime le fait que l'amour est libre. L'amour ne peut pas s'acheter. On ne peut pas "obtenir" une personne en lui offrant des oiseaux et des fleurs. Si vous observez bien le poème, vous verrez une progression: Tout d'abord l'homme achète des oiseaux pour celle qu'il aime. Les oiseaux représentent la liberté. Mais ensuite il va acheter quelque chose de plus formel, des fleurs, pour gagner l'amour de sa bien-aimée. Mais finalement l'amour devient égoïste. Il veut que cette femme soit de plus en plus proche de lui, comme si elle lui appartenait. Il lui achète des chaînes. Et finalement, la femme qu'il aimait devient comme une esclave, sans aucune liberté. En fait l'amour s'est transformé en sentiment d'appartenance. Ce n'est plus vraiment de l'amour. C'est un sentiment égoïste. Et donc son amour l'a quitté.