"Щи да каша - сила наша" (русская поговорка)
В детстве у нас обычно кашу ненавидят, а когда ум догоняет, то она становиться любимым, а для больных незаменимым блюдом!
А что касается Европы, то даже затрудняюсь. Не встречал. Все больше круассанами наверное был увлечен)))